好吃易做：醋泡熟鸡蛋

熟鸡蛋是我们日常饮食中的常见食材，而将醋加入熟鸡蛋泡制的做法也越来越受欢迎 。这种做法不仅能够增添鸡蛋的风味和口感，同时对于营养的保存也有一定的帮助 。下面介绍一下如何制作美味的醋泡熟鸡蛋 。

文章插图

制作步骤

1. 准备材料

熟鸡蛋2个
水1碗
醋1/3杯
盐1/2茶匙

2. 将鸡蛋剥壳后备用

将熟鸡蛋剥壳，并用刀在鸡蛋表面轻轻挂上几个小口 。

3. 将鸡蛋和调味料放入容器中

将剥好的鸡蛋、水、醋和盐放入一个密封容器里，盖好盖子，放入冰箱冷藏 。

4. 完成

将容器放入冰箱，冷藏24小时后即可食用 。

注意事项

1. 时间不宜过长

将鸡蛋浸泡时间过长会使鸡蛋外表变得有点粘糊，口感也不会很好 。

2. 鸡蛋要放入冰箱内

放在常温下鸡蛋容易变质，而放在冰箱中能够保持食品新鲜 。

3. 盐要少加

醋泡鸡蛋的味道一般比较浓郁，不建议加入过多的盐调味，否则会影响整体口感 。
【醋泡熟鸡蛋】

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