天天美食菜谱
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美食是人们生活中必不可少的一部分，每天都要吃饭，如何让饭菜变得更有味道呢？下面就给大家介绍几道美味的菜谱 。
清炒芦笋
清炒芦笋是一道非常有营养的菜品，对于需要减肥或者想要美容养颜的人们来说，都是不错的选择 。
材料：
- 芦笋500克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 芦笋洗净，切成均匀的小段；
- 锅中倒油，热锅凉油，放入蒜末爆香；
- 倒入芦笋，煸炒片刻；
- 加入盐，继续炒制片刻即可 。
红烧肉
作为一道经典名菜，红烧肉的做法也比较容易，而且味道鲜美 ， 十分受大家的喜爱 。
材料：
- 五花肉500克
- 姜片适量
- 蒜适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
步骤：
【天天美食菜谱】
- 五花肉加水煮沸，捞出洗净，切成2厘米见方大?。?/li>
- 锅中倒油，热锅凉油，加入姜片、蒜、香叶、花椒煸炒出香味；
- 放入五花肉煸炒至表面金黄，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐，煸炒均匀；
- 加入水 ， 烧开后转中火，炖煮30分钟左右，至汤汁收浓后即可 。
蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是一道色香味俱佳的菜品，常常出现在中式饭店的菜单中，更是大众喜爱的经典美食之一 。
材料：
- 猪肉600克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 蜂蜜适量
- 白糖适量
- 盐适量
步骤：
- 猪肉切成长条形，放在碗中加入蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒腌制2小时 。
- 将肉片平铺在烤盘上，将蜂蜜、白糖、盐混合均匀，均匀涂抹在肉片上；
- 放入烤箱中 ， 用180度的温度烤制30分钟，期间要不时翻面；
- 取出烤盘 ， 把肉片的汁倒入小锅中烧开，浓缩成浓稠的酱汁 ， 然后抹在肉片上即可 。