孕期常吃燕窝，母婴皮肤白又嫩？真相来了 _生活知道

好妈曾看到胡可在一档综艺节目中大呼后悔：“怀老大的时候就吃了很多燕窝，我们家老大生下来特别白，然后生老二的时候就没有吃那么多燕窝，老二好黑?。?
燕窝，一直被人们所推崇。过去只是有钱人家才吃得起，现在很多女性都能吃上燕窝了，尤其是怀孕后。
甚至不少孕妈认为，孕期经常吃燕窝，产后母婴皮肤都会变得又白又嫩。真是这样吗？
燕窝只是普通食物
燕窝，简单来说，是一种叫金丝燕的小鸟筑成的窝。
它盛产于东南亚地区，是金丝燕等同属的玉燕，在衔食了海中的小鱼、海藻之后经过消化，将消化腺分泌物与绒羽筑造而成的窝巢。
因为往往是筑在海岛的峭壁之上，形状上又很像陆地上燕子的巢，因此叫做燕窝。
科学家们很早之前就对燕窝的成分进行了仔细的研究，发现干燕窝中含有约 50% 的蛋白质，30% 的碳水化合物，10% 左右的水分以及一些矿物质。
协和医院营养师吴艳分析：
碳水化合物（可以理解为糖类），一般是用来提供能量的，大部分食物中都有，没有特殊的营养价值；
蛋白质含量确实很高，但通常大家不会像吃豆腐皮那样大口吞嚼燕窝，一般每天也就吃 3～5 g 干燕窝，那蛋白质的摄入量还不如吃一个鸡蛋多；
而且，营养学上衡量蛋白质的质量，主要是看它的氨基酸组成。燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全，从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋。
可以这么说，从营养价值上来看，燕窝只是一种非常普通的食物。
孩子白不白跟燕窝没关系
“怀孕时每天吃燕窝，能让出生的宝宝皮肤白皙吗？”
事实上，孩子的肤质是遗传父母的，就跟黑人生的孩子皮肤也是黑的一样的道理，总不能吃了燕窝，孩子的皮肤能变白吧！
中国农业大学食品科学博士、中国营养学会理事范志红在回答网友提问也明确表示：
未听到有这方面的研究报告。即便是保健品，国家也没有批准过给胎儿美白这项保健功能，应当属于商业过度宣传。
对于孕期而言，保证营养平衡，让胎儿正常成长发育才是最重要的。
中国知名妇产科专家段涛院长也认为：
燕窝这些所谓的高级营养品，其实根本没有那么有营养，也不会给胎儿带来额外的好处，唯一的好处就是刺激消费，拉动GDP，如果你们家是在太有钱没地方用的话孕妇可以吃野生鸟吗，你就去吃吧，反正我也拦不住你。
所以说，“吃燕窝能让孩子变得更白”这个说法是没有理论依据的。不仅如此，其他一些食物也是无法让孩子的皮肤变得更白的哦！
燕窝的保健作用极有限
当然，燕窝商家可能会diss好妈：你都不知道，燕窝当中有一种神奇物质——唾液酸，也叫燕窝酸，它可是有很多健康益处滴。
喏喏，好处多得吓死你，还不快来买？！
▼

文章插图
请大家擦亮眼睛，这只是商家夸大宣传的惯用伎俩。对于其他 XXX 产品或者 XXX 成分，他们通常也是这样说的。
唾液酸（sialic acid）化学名称为 N – 乙酰神经氨酸，可以从燕窝的蛋白质复合物中提取出来，算是燕窝检测时的一种特征性物质。
以国内的一些检测数据来看，可达到燕窝干物质重量的 3%～15%，并在一些动物试验中观察到有一定的保健意义。
但是在这些动物实验中，在果蝇、小鼠身上使用的唾液酸剂量，与你每天吃几口燕窝，根本不是一回事儿。
想要靠每天吃几克燕窝，获得传说中的健康益处，可能仅仅只是个传说。
不推荐大家吃燕窝更重要的原因是，它保健益处并不一定有，反倒可能给健康带来危害。
【孕期常吃燕窝，母婴皮肤白又嫩？真相来了】因为——往往「稀少」「传统」「昂贵」的天然食物，往往加工上都容易有猫腻，要小心。
燕窝加工存在风险
天生的燕窝中含有鸟羽，鸟粪，树枝以及一些其它的杂质。去除这些杂质的过程很繁琐，所以很多商家为了清理燕窝方便，添加了漂白剂漂白。
近年来，燕窝造假、亚硝酸盐超标的新闻也并不少见。
遇到这种黑心商家，那真是被坑了钱还损害了健康。
同时，燕窝还有过敏风险。
新加坡曾有研究调查了急性过敏就诊的儿童，燕窝超过了海鲜成为了最大的过敏源。
中医教授推荐平民养生方
当然，如果是质量过硬的燕窝，对有胎热的孕妇可能有一定帮助。但每个孕妇的体质是不一样的，体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。
国家中医药管理局“第二批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师”、广州中医药大学教授李丽芸说，女性想进补，一定要认清体质。
比如血虚者表现为脸色苍白，例假几个月来一次，手脚冰凉，平时容易心悸，可服当归、枣和鸡蛋来补。
做法是10克当归，10个黑枣或新疆大红枣，加上一个连壳鸡蛋，一起煲水煮开，然后将鸡蛋剥壳再煮一会儿。血虚女性三天吃一次，效果明显。
如果没有血虚症状，但肝气郁结，容易发脾气、烦躁，则可用“鸡子黄汤”，做法是干黄花菜半两，鸡蛋黄一个，加上百合25克以及少许陈皮炖汤。
阴虚的女性则适合“清补凉汤”，做法是沙参、玉竹、百合、淮山、排骨煲汤。
虚寒的女性则可选用乌鸡、枸杞和淮山煲汤。“从进补的效果看，这些办法比燕窝、虫草还好。”李丽芸说，自己进补都靠这些“平民养生方” 。
总结一下：质量过硬的燕窝当然能吃，但日常均衡饮食才是王道，何况燕窝的作用真没广告里吹得那么玄乎……摸摸钱包，还是算了吧~
又帮你拔草了，点个zan呗~
加入好妈团育儿伴你行
好妈手册是长江日报报业集团和武汉医学会联合创办的母婴服务平台。无论您是准备怀孕或正在孕期的准妈妈，还是已有大宝或二宝的妈妈孕妇可以吃野生鸟吗，欢迎加入“好妈团”QQ社区：
我们还将定期邀请专家进群免费为大家答疑，发放专属福利和开展各种活动哟~
本文到此结束，希望对大家有所帮助！

孕期常吃燕窝，母婴皮肤白又嫩？真相来了

猜你喜欢