一、马泡瓜的基本情况

图片中是什么植物?
马泡瓜,在农村地区很常见,但是目前很少看到,它是黄瓜属一年生的草本植物 。原产地在非洲 , 在我国山东单县有大量种植基地,普遍为野生物种 。生活在六七十年代的孩子可能会经常看到,但是九零后的这一代基本在野外看不到了,因为它们的生长环境受到了破坏 。
马泡瓜生态特征 。马泡瓜植株纤细,花朵较小,果实小呈长圆形,球形或陀螺形,有香味,味道不甜,果肉很薄 。它的花果期在夏季,是雌雄同株的种植物,花梗纤细,长两厘米,柔毛覆盖外皮,果实成熟后有甜味,种子黄白色草绿盐角草是植物吗 , 长圆形,表面光滑 。
分布范围 。马泡瓜主要是西南地区一种野生的植物 , 在过去一些农村地区,人们主要把它当做野草对待,唯恐除不尽 。随着科技发展,科学进步,很多人开始研究它的价值,最后发现它成熟的果实不但可以食用,还有很高的营养价值 。

一、马泡瓜的基本情况

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马泡瓜的价值 。马泡瓜中含有大量的维生素C和其它物质 , 这种物质可以提高人体的免疫力,增强细胞的活性,适量食用可以使人精力充沛 。其中包含的维生素E,天然的抗氧化物质,延缓衰老;还有一些黄瓜酶,是天然的活性物质 , 可以加快人体新陈代谢,有美容效果 。
马泡瓜的吃法 。一共有三种吃法,第一可以直接食用 , 成熟的马泡瓜用清水洗过之后,再去掉里面的瓜瓤 , 切成块状,像甜瓜一样直接食用 。第二可以凉拌,选择没有熟透的马泡瓜,去掉瓜皮和瓜瓤,再切成丝,用沸水过一遍,取出来降温后用香醋,生抽,食用盐,白糖和适量的麻油 , 搅拌均匀后就可以直接吃了 。
第三种吃法是比较特别的草绿盐角草是植物吗,榨汁食用 。将新鲜的马泡瓜用清水洗干净,去掉瓜瓤切块,放到榨汁机中榨出汁液,再加入适量的蜂蜜或白糖,搅拌均匀后可以直接饮用 。所以马泡瓜不是不能食用,只是有的东西我们不太了解而已 。如果你有马泡瓜的不错的吃法 , 欢迎留言和大家一起讨论,我是小李,了解更多农业相关知识欢迎关注我 。
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