大象的肉产量是猪的10倍，为什么我们不养大象来吃，反而吃猪呢？ _生活知道

在原始社会中最小的哺乳动物是什么，古代人发现很多动物都是可以被饲养和驯化的，尤其是畜牧业。就这样诞生了一批又一批的驯化动物。饲养动物不仅可以让古代先人省去了冒着严寒酷暑捕捉动物的苦力，而且还能被提供长期稳定的“肉蛋”，从某种意义上来说促进了人类文明的发展。
那么，大象作为陆地上最大的哺乳动物，为何没有被人长期驯养来吃肉呢？今天，我们就要跟大家聊一下这方面的问题。
大象的肉到底能不能吃？
作为地球中最大的哺乳动物，非洲象的重量达到了八吨。人类和大象的关系持续了近千年历史，大象不仅可以作为战场中的战马，也可以作为马戏团里的表演工具，驯兽师训练大象表演各种杂技。
那么，大象的肉到底能不能吃呢？我们的建议是，不能吃，不建议吃。首先大象是这个世界上濒危的物种，而且在我国大象属于一级保护动物，所以说大象是不能吃的。
另外，之所以建议大家不能吃大象的肉，不仅因为它是濒危动物，更重要的是它的肉不好吃。
众所周知，体型越小的动物，它的肉质是越嫩的。比如兔子的肉要比猪肉嫩，而羊肉比牛肉更嫩一些。在人类的驯化历史中，基本上好吃的动物都已经被发掘并进行驯养，而那些没有被驯化的动物比如大象，主要是因为它们的肉不好吃。皮糙肉厚的大象，曾出现在李时珍的《本草纲目》中，李时珍用“咸与酸”来评价大象肉。
此外，在航海时代中，有一部分吃过大象肉的人曾这样说过：“大象的肉是难以下咽的，尤其是用柴火烤，是无法熟透的。”由此可见，大象的肉和其他动物的肉相比口感是特别差的，这也是为何没有古代先人愿意驯养大象，吃它们肉的原因。而且，在古代时期大象也是不多见的物种，很少有人见过大象，所以驯养的机会也是很少的。
图为晒干的大象肉
为何世人不愿意养大象吃？1、具有攻击性不容易被驯化
现代人不管是吃牛肉还是猪肉，都可以随意到市场或者是超市去买，然而在古代时期，像牛和马这种大型动物基本是不用来吃的，之所以不断饲养和驯化，主要是将它们用来作为工具使用。如果单纯用来吃的话，是非常不划算的。越是大型的动物饲养驯化的时间就会越长。
【大象的肉产量是猪的10倍，为什么我们不养大象来吃，反而吃猪呢？】对于古代人来说，大象与其他动物相比，它们虽然大多数是温顺的，可如果到了发情期的的时候，它们具有很强的攻击性。尤其是一头公大象，发起“脾气”来令人恐惧不已，它们可以把一辆小轿车变成“薄薄的饼干” 。如果饲养驯化这种危险性的动物，在古代先人看来是非常不划算的，一旦把大象惹急了，没准自己的小命就会没了。
2、驯化成本高价值低
一头大象从幼时出生长到成年的阶段时，至少是需要近三年的时间，在这三年的时间中不仅需要消耗很高的人工成本来饲养最小的哺乳动物是什么，而且也会浪费很多精力。对于古代先人而言，饲养大象的时间成本极其之高，也很不划算。把这么长的周期用来养大象，不如驯养猪牛合适，而且驯养的成本也很低。
此外对于人类来说如果饲养大象只是为了吃肉的话，是根本没有这个必要的。因为在人类驯化动物的历史中，这些被驯化的物种已经完全够人类食用了，更何况大象的肉是不好吃的。除了被食用外，似乎驯化饲养大象没有任何意义，拿耕地来说，古代有牛，现代有智能机器，完全都可以满足大家的需求，所以说驯化和饲养大象的价值是非常低的。
3、繁殖能力低
对于大象来说，它们的幼崽是极其的珍贵。通常来讲，在自然界中处于食物链最底层的生物，它们的繁殖能力就会越强。比如鲤鱼的繁殖能力要高于老虎，而作为庞然大物的大象，因为在成年后它们是没有天敌的，所以它们的繁殖能力是比较低的，一旦它们的繁殖能力高的话，自然环境也是无法承受的。
一般大象的妊娠期是在22个月，这在哺乳动物中也是最长的，平均一头野生大象，它的一生大约可以生下12个子女。虽然大象肉的产量是猪的十倍，但大象繁殖能力很低，对于食肉的人类来说是不可能将其进行大规模养殖的，如此一来比较难伺候的大象也是不会成为餐桌上的一道美味。
大象濒危，捕杀情况严重肆虐
虽然在全世界中个别地方例如非洲大陆存在吃大象的情况，但这也是极少见的。很多不法分子为了追求利益，经常在野生大象出没的地方进行大肆捕杀偷猎，他们大多数不是为了象肉而是为了象牙。这些不法分子通过黑市将象牙以高价卖出。
据不完全统计平均一头成年的大象被贩卖到黑市上，不法分子就会获得高达近六千美元的利润。由于大象体积比较庞大，一般偷猎者会使用长矛进行猎杀大象，在上世纪八十年代非洲大象遭到了大规模的猎杀，随着人类对象牙需求不断上升，猎杀和走私大象的活动愈演愈烈。当我们看到那些用象牙制作出的精美饰品时，就要深刻意识到这是无数条鲜活的大象的生命。
如今的大象濒临灭绝，作为人类的我们虽然不食大象肉，但也要保护它们，拒绝偷猎捕杀，因为大象影响着我们的生态环境，它是森林中树木的种子传播的主要途径之一，大象的存在可以制造更广阔的地貌。呼吁人类，从你我做起用实际行动保护我们的生态环境，保护我们的野生动物。
本文到此结束，希望对大家有所帮助！

大象的肉产量是猪的10倍，为什么我们不养大象来吃，反而吃猪呢？

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