爱吃鱼的人一定要看!发现鱼肚子里有这个赶紧扔掉!

春江水暖鲫鱼肥,眼下正是吃鱼的好时节 。不过,近日鱼肚子里吃出活虫的新闻引起网络热议 。某市民被吓了一大跳:他购买的鲫鱼肚子里竟然有团很恶心的“面条虫”!购买之时,已经注意到这条鲫鱼肚子很大 , 好像要下鱼籽 , 其他地方和普通鲫鱼没啥区别 。可就在剖开鲫鱼肚后,结果吓了一大跳 。
鲫鱼肚子里 , 发现了一团白色的东西,拆开后放到水槽里,从外观上看如何看出鱼籽是活的,这团白色的东西长得有点像平时我们吃的面条 。因为担心它有毒,对人体造成伤害,最后,把这些“奇怪”的鱼都给扔掉了 。但疑问并没有消除 , 这些到底是什么?
【爱吃鱼的人一定要看!发现鱼肚子里有这个赶紧扔掉!】形似面条的物体究竟为何物?
这是一种舌状绦虫 , 也就是鱼类的一种寄生虫,鱼体内有寄生虫的情况比较常见,而且寄生虫可大可小,如果是虫卵如何看出鱼籽是活的,肉眼很难看到 。它主要感染鲤鱼、鲫鱼、草鱼以及鲢鱼 。这种寄生虫会与鱼的内脏紧密交错 , 使得鱼的消化道、肝、脾等内脏器官遭到压迫 , 正常机能被破坏,导致鱼体瘦弱甚至死亡 。
鱼身上是否有寄生虫跟很多方面如鱼的品种、生长环境、寄生虫防范措施等都有关系 。如果鱼吞食了感染有寄生虫的水蚤、生活水域中有寄生虫存在等情况,都可能让鱼感染到寄生虫 。
寄生虫的危害及如何避免发生类似情况
绦虫病是人畜共患的疾病,如果人误食了感染绦虫的鱼后,就有可能被绦虫感染 。人被感染后,会发生肠穿孔、绦虫性贫血等病症 。成虫在人体内 , 可存活5至13年 。由于绦虫卵的包囊非常坚硬,因此只有用高温才能杀死虫卵 。所以当市民发现鱼肚中有此类“活物”后不要仓促食用,而应经过充分处理,确认寄生虫及其卵清除干净后才可食用,另外记得将鱼类煮熟烧透吃 。
买鱼时,要注意鱼身上有没有红点,腹部有没有异样肿大,鱼鳍、眼睛等部位是否有异样,如果有 , 说明可能有寄生虫 。如果发现鱼肚中有“活物”的情况,为了安全起见,还是不要食用 。
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