阿胶糕是一种无比受欢迎的传统甜点,它的主要原料是阿胶以及糯米粉 。阿胶糕口感细腻,甜度适中,养分丰厚,深受泛博消费者的爱好 。如果你想在家里制做美味的阿胶糕,那末本文将为你介绍阿胶糕的做法与步骤 。
材料:
1.糯米粉 200克
2.阿胶 100克
3.白糖 100克
4.水 500毫升
5.红枣 适当
6.核桃仁 适当
步骤:
1.筹备材料
将糯米粉、白糖、阿胶、红枣以及核桃仁筹备好 。
2.制作糯米糊
将糯米粉加入适当的水中,搅拌均匀 , 直至成为糯米糊 。
3.制作阿胶糊
将阿胶切成小块,加入适当的水中 , 用小火渐渐熬化,直至成为阿胶糊 。
4.混合糯米糊以及阿胶糊
【阿胶糕的做法与步骤,怎么轻松制做美味阿胶糕】将糯米糊以及阿胶糊混合在一块儿,搅拌均匀 。
5.加入白糖
将白糖加入混合好的糯米糊以及阿胶糊中 , 再次搅拌均匀 。
6.蒸煮阿胶糕
将混合好的糯米糊以及阿胶糊倒入蒸盘中,用中火蒸煮30分钟 。
7.装潢
将红枣以及核桃仁切成小块,撒在阿胶糕上,便可食用 。
小结:
以上就是制作阿胶糕的全体步骤 。制作阿胶糕其实不难,只要依照上述步骤操作便可 。阿胶糕口感细腻,养分丰厚 , 是一款无比合适家庭制作的甜点 。但愿大家能够尝试制作,享受厚味的阿胶糕 。
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