小马铃薯的做法大全家常，怎么做出厚味又简单的小马铃薯菜肴 _生活知道

小马铃薯是一种无比养分厚味的食材，它不但口感鲜美，而且富含多种养分物资，如蛋白质、碳水化合物、维生素等。小马铃薯的做法也无比多样化，可以烧、炒、炖、煮等等，今天咱们就来分享一些厚味又简单的小马铃薯菜肴做法。
【小马铃薯的做法大全家常，怎么做出厚味又简单的小马铃薯菜肴】一、烤小马铃薯
材料：小马铃薯、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜粉、迷迭香
步骤：
1. 将小马铃薯洗净切成一口大小的块状，放入碗中备用。
2. 在碗中加入适当的橄榄油，撒上盐、黑胡椒粉、蒜粉、迷迭香，搅拌均匀。
3. 将调好味的小马铃薯块摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度烤制20-25分钟。
4. 烤好的小马铃薯块表面金黄酥脆，内部柔软香甜，无比厚味。
二、酱烧小马铃薯
材料：小马铃薯、生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、水淀粉
步骤：
1. 将小马铃薯洗净去皮，切成一口大小的块状，放入碗中备用。
2. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。
3. 加入小马铃薯块煸炒至表面微黄。
4. 加入适当的生抽、老抽、料酒、白糖以及适当的水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入适当的水淀粉勾芡，翻炒均匀便可。
三、小马铃薯炖鸡腿
材料：小马铃薯、鸡腿、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水、生抽、蚝油
步骤：
1. 将鸡腿洗净切块，小马铃薯洗净去皮备用。
2. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。
3. 加入鸡腿块煸炒至表面微黄。
4. 加入适当的料酒、盐、胡椒粉、清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 加入小马铃薯块，继续炖煮15分钟摆布。
6. 最后加入适当的生抽以及蚝油调味，翻炒均匀便可。
以上就是三种厚味又简单的小马铃薯菜肴做法，大家可以依据自己的喜好以及口味进行调剂，做出更为合适自己的小马铃薯菜肴。小马铃薯不但厚味，而且养分丰厚，常吃小马铃薯可以帮助补充身体所需的养分物资，增强身体免疫力，无比合适家庭日常食用。

小马铃薯的做法大全家常，怎么做出厚味又简单的小马铃薯菜肴

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