作为广东的特点美食之一 , 碳烤干鱿鱼深受人们的喜爱 。这类美食的独特风味以及口感,让人没法谢绝 。如果你也想在家里尝试做这道美食,那么本文将为你提供详细的步骤教程 。
关键词:广东碳烤干鱿鱼如何做
材料:
1. 干鱿鱼:500克
2. 葱:适当
3. 姜:适当
4. 大蒜:适当
5. 酱油:适当
6. 料酒:适当
7. 白糖:适当
8. 食用油:适当
步骤:
1. 筹备工作
将干鱿鱼泡在温水中,泡软后用清水冲刷干净 。然后将干鱿鱼切成条状,备用 。
2. 腌制
将葱、姜、大蒜切成末,放入碗中 , 加入适当的酱油、料酒、白糖以及食用油,搅拌均匀 。将腌制好的调料涂抹在干鱿鱼条上,腌制30分钟 。
3. 烤制
将烤盘铺上锡纸,将腌制好的干鱿鱼条放在上面,用小火烤制 。烤制的时间大约为20分钟左右,期间需要不断翻动干鱿鱼条,以保证烤制均匀 。
4. 完成
烤制完成后,将碳烤干鱿鱼掏出,放在盘子里 , 撒上适当的葱花便可 。
小结:
【广东碳烤干鱿鱼如何做,详细步骤教程】广东碳烤干鱿鱼是一道无比厚味的美食,制作起来也无比简单 。只要掌握好以上步骤 , 就可以在家里轻松做出这道美食 。但愿本文的详细步骤教程能够对你有所帮助 。
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