秋季健康养生,三种饮食的禁忌

病从口入,每个季节都有诸多的饮食禁忌,秋季的饮食禁忌有哪些?怎么吃才最健康呢?来和51养生网小编一起看看吧 。
1、秋不食姜
营养专家表示,秋季并非绝对一点也不能够吃姜 , 关键是不能够“多食”和“夜间勿食” 。但由于生姜属辛辣之品,属于热性 , 并在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火 。秋天气候干燥、燥气会伤肺 , 再加上食用辛辣的生姜,更容易伤害到肺部 , 加剧人体失水及干燥,加重秋燥对身体的危害,秋天以少吃姜为宜 。
2、秋瓜坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患 。夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或者腹泻等症状 。这主要是因为,夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服 。
老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意 。“秋瓜坏肚”,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃 , 只要不过量,不会对人体造成大的损害 。
3、贴秋膘
在立秋之后,民间素有“贴秋膘”一说,以补偿入夏以来的亏空 , 其中首选吃肉,“以肉贴膘” 。但贴秋膘也要讲究科学搭配 。经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品多有脾胃功能减弱的现象 。如果吃太多的肉类等高蛋白食品 , 会增加脾胃的负担,导致消化器官功能的紊乱 。因此吃肉需要适当,最好是等到天真正凉下来以后 。
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