在棉花糖呈现以前,谁能想到糖加空气的味道居然这么甜、这么好吃?那你们知道棉花糖是谁发明的吗?就是这位名叫詹姆斯·莫里森的业余发明家,不过,他的职业与喜好却不太一致 。
詹姆斯曾经是一个牙医,在他的一辈子中,他还担任过田纳西州牙科协会主席 , 但他也是一个对推进美食发展充溢热忱的糖果喜好者 。
约翰·C·沃顿,是他的老朋友和糖果店合伙人 。他们一块儿设计了一款机器,将其称为电子糖果机,并且一块儿为它申请了专利 。该装备让快速旋转、融化了的糖通太小孔,直到空气含量接近七成时,糖会变得蓬松 。他们称这类新食物为仙女牙线,也就是咱们现在看到的棉花糖 。
【这个牙医为何要发明棉花糖呢?】他们在1904年的世博会上推出了他们的产品,他们把棉花糖装在一些小木盒里,每一盒卖25美分 。他们六个月内就卖了超过68000盒,换算成现在的货币,总额约为440000美元 。虽然棉花糖生意十分胜利,但莫里森仍干回了他的老本行:牙医 。
所以当下次牙医告知你,你吃了太多的甜食,那你就怪他哈哈哈 。
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