1939年北京打酱油旧影：儿时谁没打过酱油，还能慰问小馋嘴 _生活知道

关我什么事，我就是出来打酱油的!打酱油在2008年一度成为十大网络流行语之一。咱们小时候的解释是拿着瓶子到合作社让售货员给往瓶子里灌酱油，灌满后付钱走人就是打酱油。现在打酱油被延伸为在“网络上不谈政治，不谈敏感话题。”
酱油的历史很长，咱们很难想象这样一种调味品已经具有3000年的历史，先秦的周代就有制酱的记载。也是皇帝的御用品之一。
北京历史也已有3000年，是元明清代代的首都，纵然明太祖朱元璋开国后建都南京，但不久燕王朱棣起兵颠覆建文帝，又迁都城北平，这一事件对于元明清三朝浩大的历史就如大海里的一泓涟漪。
民国期间，北京城的商业颇为发达，商店林立。酱油店自然也不少，如果有人来打酱油，伙计热忱招待。伙计从酱油缸里舀酱油，舀出来的酱油再用漏斗灌进空的酱油瓶中，一瓶酱油就这么打好了。那时酱油店不只是卖打酱油，还有酱菜等副业，木桶里的都是店家自己腌制的酱料和酱菜，很受顾客欢迎，毕竟只做酱油生意的话，店铺没法保持下去。
小时候谁尚无打过几瓶酱油呢？身旁的人一定回答，我打过，我也打过。没打过的恐怕寥寥无几。在童年那个物资匮乏的年代，小卖铺的酱油都是大桶散装零卖的，那时的酱油瓶子是父亲喝完二锅头酒的酒瓶子，1毛五一斤的酱油可以装满满一酒瓶子。那一瓶子酱油可以吃良久。那个时候，打酱油是小火伴们的必修课，每一个人都打过。由于剩下的小硬币谁都会就会据为己有，这样可以再买几块生果糖慰问一下自己的馋嘴嘴。
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1939年北京打酱油旧影：儿时谁没打过酱油，还能慰问小馋嘴

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