从大蒜出发，看金乡农业如何赋能高质量发展 _生活知道

7月15日，金乡高质量发展之“农业赋能”暨大蒜产业展望大会开幕，众多专家学者、企业客商齐聚金乡，围绕地方经济发展、数字经济、新农业全产业链如何实现数字化转型和科技创新等方面展开探讨交流，让农业为金乡高质量发展赋能。
大蒜产业是金乡的优势产业、特色产业，更是金乡的富民产业、希望产业。近年来，金乡县抓住产业振兴突破口，放大大蒜产业发展优势，以科技创新为引领，以市场需求为导向，强力推进全链条升级，实现了“农家蒜”到“科技蒜”的华丽转变。金乡县围绕大蒜产业发展，持续30多年举办国际性大蒜盛会，本次“大蒜盛会”有哪些新变化？
老乡专家回家乡为农业赋能
活动上，一个个操着浓厚乡音的嘉宾格外引人注目，他们既是荣归故里的游子，更是国内顶尖的专家，这些“老乡专家”再次齐聚家乡都是奔着同一个目的，为家乡的高质量发展进行“农业赋能” 。
金乡是“中国大蒜之乡” ，食品产业近年来可谓发展迅猛。然而，在食品深加工的过程中，不少企业的产品开发也因为一些技术瓶颈停止不前。
“对接具有功效性功能性大蒜深加工食品的研发技术，助力他们生产出一款延长大蒜产业链的爆款产品，提升当地农产品的附加值”“这次我们提出技术需求是，小米面包、全麦面包技术研发指导，借助当地优质的原材料，生产出更多迎合消费者健康需求的新产品”……在金乡高质量发展之“农业赋能”大会上，不少当地企业寻到“技术药方” 。
“蒜乡”起风云，乡村振兴路上的新风向
“以蒜搭台、以农会友，举办赋能大会、开展产业研讨、组织推介活动、开办系列赛事，就是要全方位展示金乡风采、多渠道结交各界宾朋，星火成炬、以梦为马，共同打造多元多维、数智融合的现代农业，携手激荡金乡高质量发展的澎湃动能。”金乡县委书记郑士民表示，他们将以最真诚的态度、最高效的服务、最务实的政策，与大家双向奔赴、彼此成就。
【从大蒜出发，看金乡农业如何赋能高质量发展】本次大会，金乡县被授予于“中国生态食材
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从大蒜出发，看金乡农业如何赋能高质量发展

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