壹邦小常识：高压锅煮粽子需要多长期高压锅煮粽子放多少水 _生活知道

高压锅煮粽子需要多长期
20分钟左右。
高压锅又叫压力锅，压力煲，高压锅通过液体在较高气压下沸点会晋升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效力，因而用高压锅煮粽子的时候只需要较少的时间就能够将粽子给煮熟了，依据生活经验来讲，煮20分钟便可，不过时间到了以后最佳不要马上打开，可以焖一会儿，这样粽子的味道会更加可口一些。
高压锅煮粽子放多少水
恰好没过粽子的水便可。
粽子味道细腻可口，煮粽子的时候，不管是用大锅来煮粽子还是用高压锅煮粽子都是同样的，水温刚恰好没过粽子就
高压锅煮粽子用冷水还是热水
用冷水便可。
【壹邦小常识：高压锅煮粽子需要多长期高压锅煮粽子放多少水】高压锅煮粽子自身就比较容易熟，不用额外的使用热水来加速粽子煮熟，用冷水便可，而且用冷水煮的话，粽子是迟缓加热变熟的，如果是用热水的话，很容易出现外面更熟，里面不那么熟的情况，这样的话，粽子的味道就不是很可口了，建议还是用冷水加热煮为宜。
高压锅煮粽子用大火还是小火
大火。
高压锅压抑粽子的时候都是用的大火，如果火力不够的话，粽子的味道会差上许多，可能会出现粽子没有加热熟或者没有煮得软烂的情况，因而，高压锅煮粽子的时候是用大火煮的，煮熟以后可以用小火再煮一下，也能够不打开继续焖一会儿，焖个10分钟左右再打开进行食用。
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