饺子大家都爱吃，然而不少人煮饺子都容易煮破皮，还容易粘在一块儿，无比影响口感，那么今天小编就给大家带来一个煮饺子不破皮不粘连的小妙招
首先咱们先烧一锅水 ， 水烧开后 ， 咱们在锅里加入一勺食盐，加食盐的作用是：能使饺子皮有韧度，不容易煮破 。
咱们再将饺子放下去，然后将它轻轻的推进几下，这样是为了避免饺子粘锅底和粘连在一块儿，咱们再盖上锅盖让水继续煮开
再次煮开后，咱们往锅中加入一碗凉水，然后盖上锅盖继续煮
加凉水的作用是让饺子里外受热更均匀，使饺子面皮劲道，肉馅口感更棒 ， 还可以避免饺子皮决裂，如果让饺子一直处于沸腾的状况，饺子不断碰撞就容易破皮 。咱们一共需要加三次冷水，也就是“三开三点水” ， 固然如果饺子肉馅不多个头比较小的话加1-2冷水就能够出锅了
好了煮好了，大家看一下，无比的不错吧 ， 此外无论是现包的饺子还是买来的速冻饺子均可以用这个办法哦
如何样，这个煮饺子的小妙招很不错吧
【煮饺子时只需加入这样东西，饺子不粘锅不破皮，不少人都煮错了】以上就是本站小编关于“煮饺子时只需加入这样东西，饺子不粘锅不破皮，不少人都煮错了”的详细内容，希望对大家有所帮助！

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