3.15暴光的“黑榜”，这3样再廉价也不给家人吃，尤其是孩子 _生活知道

3.15晚会刚刚闭幕，最使人震惊的莫过于“跌落神坛”的这3样东西，本来都是深受群众喜爱的生活必须品，却在悄悄危害消费者的健康，实在让人痛恨。
315暴光的“黑榜”，这3样再廉价也不给家人吃，尤其是小朋友

“土坑酸菜”——老坛酸菜牛肉面

央视“3.15”晚会中，多家腌菜工厂所出品的酸菜有严重的食品安全问题。其中就包含市面上常见的老坛酸菜牛肉面中的“灵魂”酸菜包。被暴光出来这些消费者入口的酸菜居然是“土坑腌制、脚踩制作”！

推荐【自制辣白菜】

食材：白菜1颗、洋葱半个、苹果半个、梨半个、白萝卜适当
配料：鱼露300ml、糯米粉半碗、辣椒面50g、白糖一大勺、盐一小勺、虾酱一大勺、小葱、韭菜、大蒜、虾皮适当
【3.15暴光的“黑榜”，这3样再廉价也不给家人吃，尤其是孩子】步骤：
1、白菜洗净撒盐腌制2小时，时间到将白菜淘洗干净，挤干水分备用；
2、糯米粉、冷水混合熬制成糯米糊备用，同时梨，苹果，洋葱，大蒜切小块；
3、破壁机加入鱼露，处理好的梨、苹果、洋葱、大蒜搅打成果酱；
4、蔬菜处理好，加入糯米糊和果酱搅拌，调味料适量调味；
5、淘洗好的白菜挤干水份平铺涂抹酱料，均匀涂抹每一一片都不放过；
6、涂抹完酱汁的白菜装进无油无水的密封容器，放冰箱贮藏一天便可享用！

掺“假”驼奶粉

被称作“珍贵奶源”的驼奶正在成为消费新宠， 3.15前夕有专业机构选取了9款驼奶品牌对其进行检测，结果显示，有三款纯驼奶中含有牛奶或羊奶成份。乃至有两款根本没有任何驼奶的成份。
这些有问题的驼奶单罐价格都在500元以上，已经属于严重的诈骗消费者行动。

教你怎么挑拣纯正好驼奶！

一、看奶源
我国现有骆驼基本都在新疆，新疆伊犁大草原又是国内排名靠前的优质骆驼牧场。对于

看配料表

纯驼奶，关键在于“纯” ，只有用纯驼乳粉制作，才算得上是纯驼奶。配料表前三位出现大豆粉、燕麦粉等其他物资，无论夸得有多天花乱坠，那都是假驼奶。
三、看色彩
真正好的驼奶粉色彩呈微微泛黄的乳白色，其实不是印象中的银白色、惨白色。很多人会认为奶粉要越白才越好，却不知，那种白色都是漂白粉添加酿成的，而真实的纯驼奶粉都是不经由漂白处理的，所以呈现微黄色。
优选自新疆伊犁双峰驼奶源的畅.哺.优.驼，驼乳粉醇正，含钙量是普通牛奶的10倍；同时添加100％的叶酸和钙，含小份子免疫球蛋白，养分比一般驼奶高出2倍；
低温干燥技艺，完全保存驼乳中的养分物资，粉质也更为细腻丝滑；奶香浓烈，入口回甘，香甜不腻人，味道纯正，口感醇厚，价格也十分亲民。

“便宜”粉条？红薯，木薯傻傻分不清楚！

此次3.15晚会暴光多家企业生产的木薯粉、玉米粉真假难辨，以次充好，流向市?。〖虻ダ唇簿褪悄臼碛卸荆?且价格低廉，尽管加工过的木薯毒性已经去除了大半，然而入口的食物，只有一丁那也不能容忍。
况且木薯粉条的价格与红薯粉条的价格差了不止一倍，已是欺诈消费者了。

推荐【自制红薯粉】

食材：红薯15斤，清水适当
步骤：

红薯洗净，削皮切块，放入破壁机中搅打成泥；

2、15斤红薯打好后全体倒出来过滤，放入纱袋挤干水份，全体洗好后沉淀一晚上；
3、次日早上沉淀好后倒掉表面水份，剩余粉状物铲出来，放在太阳下晒干；

晒干后的红薯粉碾压成颗粒状，过剩的放在无水无油的密封罐中保留；

1000克晒好的红薯淀粉加800克清水搅拌至无颗粒状；

筹备赶快的面盆，底部刷油防粘，倒入适当搅好的粉浆，上锅大火蒸5分钟；

倒入第二层继续蒸，重复以上步骤，5分钟叠加一次，直至粉浆全体用完；

全体蒸好后倒扣模具掏出粉饼，放透风处放凉，随后切丝晾干便可。

食品安全无小事，这几样被暴光的“黑名单，可千万别再吃了，尤其是正在长身体的孩子们，学着自己在家做，干净又卫生，好吃又放心！
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3.15暴光的“黑榜”，这3样再廉价也不给家人吃，尤其是孩子

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