你知道古城寿春吗？ _生活知道

寿春镇位于安徽省六安市寿县东北部，本镇座落于淮河中游南岸，背靠流传有\”一人得道、鸡犬升天\”历史传说的八公山，东隔淝水之战的古战场与煤城淮南相邻。
寿春镇是寿县的县城，寿春城遗迹也位于这里，寿县筑城始于楚迁都寿春之时，面积约25平方千米，是战国都城中仅次于燕国都城燕下都的第二大城。汉朝之后，城址缩小至故城东北角，即今寿县城关一带，昆裔多因循其址。
以寿春镇为中心向外发散，看到的景观处处精彩，古城气味浓厚。
宋塔
宋塔，即旧说之\”阿育浮屠\”，因内置\”舍利\”，亦称\”舍利塔\”，以\”舍利\”为其精神支柱。原位于寺院正中，在全寺组群中占有重要位置。
【你知道古城寿春吗？】报恩寺
在城内东北隅。旧志说始建于唐贞观年间，旧名崇教禅院、东禅寺，明洪武间改今名。占地总面积1.47万平方米，建筑面积1.25万平方米。
古城
游客一般由城南通淝门入城，在小城内移步换景，轻松惬意。只有东西南北四条街道。
安丰塘
城南驱车30千米，有\”天下第一塘\”安丰塘，与漳河渠、都江堰、郑国渠并称古代四大水利工程，距今2500多年历史。塘域广阔，波光粼粼，有亭、岛、祠、堤，景色如画。
八公山
城北的八公山因八位方士助刘安得道升仙而得名，因\”淝水之战\”而载入史册。主峰四顶山现辟为森林公园。往西北方，沿路有淮南王墓、廉颇墓，山下多清泉碧湖。
凤凰山脚下的珍珠泉又名\”咄泉\” ，《太平寰宇记》称，\”茗人至其旁，大叫大涌，小叫小涌，若咄之，涌弥甚。\”
寿县特点小吃一样充溢独有的历史象征。
银鱼
银鱼，古称脍残，白小，杜甫\”白小群分命，天然二寸鱼\”的诗句即指此鱼。银鱼肉质细嫩，鲜美可口，养分丰厚，鲜吃最美。但因为银鱼细嫩，出水便死，如不当即加工暴晒，很快即化成乳汁同样的水浆。故渔民多出售干银鱼。银鱼可做炒菜、烩菜、汤菜等十几种佳肴。清朝曾列为贡品，今人多作馈赠礼品。
八公山豆腐
豆腐发源于安徽的淮南地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最佳的数淮南八公山一带，叫做\”八公山豆腐\” 。这类豆腐采取纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。
大救驾
大救驾，是古城寿县特有的特产，拥有一千多年的悠长历史，外层金丝盘绕，内层重油不腻;吃起来酥脆香甜、可口，是驰誉省内外的名贵糕点。
说起这\”大救驾\”，还有一段历史故事。
相传，五代时的周世宗皇帝，下诏征讨淮南，命令大将赵匡胤攻打南唐古寿州(即今寿县城)赵匡胤率兵几十万，把寿州城围得水泄不通，但一连围了九个多月，攻取不下。因为长期作战，军中粮草皆缺，将士们靠挖野菜度日，一个个饿得面黄肌瘦。但赵匡胤军纪严明，士卒们虽饿，对百姓却耕市不惊，因而百姓们甚为打动。
军中将士缺粮多病，赵匡胤自己也是终日饥肠辘辘。
一天，赵匡胤正在帐内左思右想没有方法，真相年三十晚上盼月亮，眼看就没有期望了。就在这时候帐前士卒禀报:\”帐外一老翁求见。\”赵匡胤忙说:\”快请！\”不一会儿，士卒引来一个年约六十多岁的老年人，老年人手捧一个盒子，倒头便拜。
赵匡胤亲切地对老翁说:\”老年人家，来此有何见教!\”老翁说:\”听说大将军军中缺粮，吃不饱，乡亲们愿意再凑些面，多做一些。\”赵匡胤一听，忙命左右把盒子呈上来，他打开盒子，就闻到一股香味，拿起来咬一口，酥脆香甜。于是大声说:\”唉呀，真是救驾了!\”
将士们吃了这类糕点后，个个精神振作，攻破城池，赵匡胤进了古城。后来赵匡胤陈桥兵变，黄袍加身，做了皇帝。这类糕点从此得名\”大救驾\”，一直流传到今。
寿春楚文化是淮夷文化与楚文化相互影响、渗入、融会而构成的独具一格的古文化
爱酒！唐宋时期，广泛利用九酝酒法，黄酒也是在此时定型的，但事实上，楚地（包含寿春）要比浙江地区还早开始利用，应当是由于这里食粮与水源优质的缘故吧。
好客！但好客的前提也请求客人“礼尚来往”，否则就会“敬酒不吃吃罚酒” 。
《资治通鉴·卷第二百九十三》记载了这么一件事：当初，南唐在楚地寿春，强行征收食粮布帛，又兴造营田，当地百姓吃尽了苦头。等到后来后周的军队到达，当地百姓争相宰牛献酒来犒劳周军，然而后周将帅不但不体贴抚慰，反而掳掠百姓，把他们视为粪土草芥。结果民风彪悍的楚人会萃起来，操持农具作为武器，拼缀纸片作为铠甲，当时人称之为“白甲军”，抵御后周军队。
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