馒头最先是用来替换人头的！是谁发明的馒头？不是用来吃的吗？ _生活知道

馒头相信大家都吃过吧，各种样式的厚味馒头，是许多人的日常主食。吃过那么多馒头的小火伴们，你们知道馒头是谁发明的吗？其实馒头是诸葛亮发明的，由于他不忍用人头做祭祀，所以就发明了馒头做替换品。然后经由时间的演化，馒头成为了中国的传统美食。
说起大名鼎鼎的诸葛亮，大家首先想到的就是他的聪慧，他不仅是三国时期杰出的政治家、军事家、外交家，他还是一个大发明家。就连司马懿在诸葛亮逝世以后，都大赞他乃“天下奇才” 。除了了军事上的众高发明之外，他还有一项发明令许多人都想不到。
作为中国传统主食之一的馒头，相信许多人都吃过吧，这类对大家来讲十分普通的食物，很少有人会去追究它的发明者。由于它实在是太普及了，而且流传已久，已久深刻普通百姓生活了。那么你知道馒头是谁发明的吗？其实它就是诸葛亮发明的。
大家都很难将馒头和诸葛亮联络在一块儿，毕竟他的军事发明什么的太过出名，很难将这类普通的美食和一个著名的政治军事家联络在一块儿。据说在诸葛亮七擒孟获评定了南蛮以后，过江的时候军队遇到难题没法前行，最后想来想去只要祭奠河神。
要想求得神灵的维护，自然是得献上祭品了。诸葛亮不忍心用人头做祭品，他就命人将宰杀的猪和羊，抱在面团中投到水中当成祭品。然后民间就有了这类风俗，用馒头来接替祭品。在最早的时候实际上是叫“蛮头”，后来人们慢慢用“馒头”取代。
随着馒头的普及和时间的演化，不同地区不同民族的口味也都不同，馒头的做法也愈来愈多样化。没有馅的馒头叫白馒头，加了肉的叫肉馒头，还有各种菜馒头、玉米馒头等。馒头是中国北方地区的主食，北方人日常生活中，馒头相当于南方人的大米饭。
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