肯德基麦当劳的店为何很少倒闭的？ _生活知道

以前写过肯德基麦当劳的配送费为何那么贵，主要缘由是在于本钱和定位上。
后来又有人问到一个话题，为何肯德基麦当劳的门店，几近没看到过倒闭的，好像只要开起来了，就一直都能经营下去。
今天就来聊一聊这个话题，为何肯德基麦当劳很少倒闭的。其实倒闭的也有，只不过确切很少。
我从两个角度来分析，第一是加盟商的角度，第二是品牌方的角度。
肯德基的加盟请求其实无比高，说属于加盟品牌里的头部也不为过，一是加盟费很贵，总体投资动辄好几百万；二是对于加盟商有不少请求，常人还不让你加盟，光有钱还不行，得对加盟商进行无比严格的面试和评估；三是对于门店的管控也无比严格，门店内的大部份事情都是总部在抓。
然而由此带来的益处也不少。第一是经由高请求筛选后的加盟商，自身的实力实际上是无比强的，有很强的餐饮经营能力，有很强的资金实力，这种群体来经营餐厅，远比常人经营的胜利几率来得高得多。
同时，由于一开始就对他们的实力做了综合评估，所以他们的抗风险能力也会高不少，哪怕一家店暂时没能盈利，他们也有资本继续抗下去，调整策略，直到扭亏为盈，如果不是实力雄厚，这类动辄几百平的门店，哪怕只有几个月不盈利，常人也是吃不消的。
而且肯德基的一些加盟门店不是从零起步的，而是总部把一家直营已经盈利的门店，直接转给加盟商。这样直接接手，保持原经营方式就能维持盈利。
其次，说完加盟商说品牌方。
肯德基麦当劳都是发展了几十年，经久不衰的老牌子，从美国到中国，世界各地都有他们的店，说明他们的经营策略调整得是很快的，不然无法适应全球不同的经营环境。比如在中国就做了无比多的中国化的产品立异。
所以他们的经营底蕴很深挚，我觉得所有的餐饮品牌，均可以从它们身上去学到不少。
回到正题，也恰是肯德基麦当劳的这类无比灵便而又稳健扎实的作风，才能让他们的店不轻易开，然而一旦开了，就不会轻易让它关掉。
固然，这也和肯德基麦当劳的品牌有关。在中国，有不少小城市和县城，其实尚无肯德基和麦当劳的门店，然而这些处所的人一定听过它们，这就是有历史积淀后，加之传布气力，带来的品牌势能。
咱们偶尔在某些商场里会看到的一种情况是，别的门店已经倒闭了，然而肯德基还是顾客盈门，开的好好的。
当一个门店具备品牌势能后，实际上是不用太担心它缺乏顾客的，而这在门店的经营上，带来了无比大的作用。然而要做到这一点，需要总部不断的宣发投入。
说白了就是大家会看到不少肯德基麦当劳的广告，然而其它做餐饮品牌的，基本很少看到打广告的，固然这也触及到品牌的本钱考量。
而且肯德基在疫情期间，依然经营得不错，主要还是在于它长时间以来的口碑累积，让大家相信它能够做到不乱出品，能做好防护，让去它店里消费的人群能放心。这些都是长时间累积构成的作用。
以上这些都是支撑它们保持极低闭店率的因素。
我曾经看到一家店，在地铁口左近，商圈是个大商圈，然而这家店装修完，开起来没多久就关了，乃至都没到三个月，我乃至在想，肯德基是否在做了一轮实际经营探测以后，发现和一开始的判断出现误差，数据达不到继续经营的标准，乃至没有支撑下去的必要，同时也为了避免影响左近其它几家门店的经营，于是武断选择止损关门。
我还发现这家店开业的时候并无做所有产品，他只做了一部份单品，所以有可能这家店一开始跑数据的时候，只用了一部份拥有代表性的产品拿来测试，如果连最基本的产品都显示数据不达标，那极可能就无比难做起来，索性其它产品的装备也不进行投入，节省了一大部份本钱。
固然上面这个只是我的料想，由于这样的运营策略实在是太细了，普通品牌加盟，品牌方确定难以提供这样精细化的扶持。
其实肯麦也有很多倒闭的，还有一些门店，可能像上述这个，只不过倒闭了，然而大家都还没发现。然而由于经营失败倒闭的少，反而更可能是由于场地变动而选择变换场地。
其实通过分析，终究会发现，所有品牌的闭店率的抉择性因素，还是在于品牌的经营能力到底强不强。
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肯德基麦当劳的店为何很少倒闭的？

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