随着个人消费水平的提高,每一个人对美食的概念也不同样 。中国素有”烹饪王国“这个美誉 。在中国这个大家庭里,咱们有五十六个小家庭,每一个家庭都有自己的特点美食 。美食吃前有期待、吃后有回味 , 已不单单是简单的味觉感受,更是一种精神享受 。享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大高深,养分物资各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更为开心 。在享受优质食材带来的厚味的同时渐渐体味历史悠长的中国文化才是好食材的真正内涵 。每一当回忆起来,当夜幕逐步低垂 , 柔柔地包抄住踱步的城市 , 也包抄住窗前埋头工作的你,阅历过一天的疲惫 , 对窗外闪烁的城市星火都已失去兴趣 。但是,若是在这时候有一碗浓香四溢热火朝天的泡面骤然出现在你的身旁,尤其仔细地为你搭配了鲜嫩的煎蛋 , 油炸至金黄的腊肠 , 以及两簇青嫩多汁的青菜,浓烈的香味充盈着你的嗅觉 , 蒸腾的汤气润湿了你干涩的双眼 , 此刻,你会作何反映?能令泡面如斯暖心又暖胃的人,当咱们每一一个人正在随着时代的节奏繁忙不堪、身不禁己的时候 。只有她,凭仗对美食不断的学习和实践,以及对精巧生活的不懈寻求 , 真正地将生活烘焙成为了此外一幅使人憧憬的景象 。接下来由小编来说解在美食中所产生的有趣乐事吧 。
有好多老年人,平时买马铃薯一次会买不少 , 放的变绿了或是发芽了都不舍得扔掉,还照样削了皮吃掉,这类做法实在不可取
他家现在的马铃薯都是黄心的马铃薯,粉糯微甜还容易熟,这类马铃薯最佳吃的做法就是炖 。孩子大呼好吃,把饭吃的干干净净嘱咐我明天还要给她做 。
【红烧鸡腿马铃薯】
【材料】:鸡腿(琵琶腿)4只、马铃薯3个、冰糖1小把、八角2个、桂皮1小块、葱姜各适当、黄酒2汤勺、鲜酱油2汤勺、油盐适当、香葱1棵 。
【制作步骤】:
1、鸡腿斩成小块儿 , 清水洗净,与冷水、姜片、黄酒一同下锅煮开,煮出血沫后捞出用清水冲刷干净,沥水待用 。这里建议大家让卖家给剁好鸡腿,回家省事儿 。
2、马铃薯洗净去皮后切成滚刀块儿,这里不用再冲刷掉其表面的淀粉了 。
3、开始炒糖色:冰糖与凉油一块儿下锅,小火炒熔化冰糖 , 把冰糖炒至红褐色 。
4、就在冰糖变为红褐色的一霎时,就要把鸡块儿倒进去翻炒了 , 快速翻炒,让鸡块儿均匀上色 。
5、然后再放八角、桂皮、葱姜,继续小火炒香 。此时已经香气扑鼻满屋飘香了 。
6、接着放入马铃薯块儿 , 继续小火翻炒,让马铃薯也上色,然后调入酱油炒香 。
7、添加适当清水,调入适当盐,大火烧开后转小火,盖上锅盖再烧上十来分钟 。鸡腿肉无比嫩,经由焯水及炒制,已成熟几分,加水后再烧十来分钟正好,嫩而不烂 。最后大火,把汤汁稍稍收一下便可 。
8、盛入深盘中 , 撒上香葱装点一下,上色极其漂亮的红烧鸡腿马铃薯就大功告成为了
看了上面的文章小火伴们有什么感触呢?生活在这个“民以食为天”的国度,感觉真是太幸福了 。唯以美食和爱不能孤负,而常常这样带有美食为主题的节目中也不乏表达情感 。生活中,美食和爱真的是不可分割 。
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