我国生猪行业体量大,现代养殖和传统养殖并存,所以猪的养殖办法不少,主要有5种:
1、封锁式圈养 。这是最主流的养猪办法,采取现代养猪技术 , 吃的是饲料,生猪6个月就能出栏,目前市场上采取这类方式养猪的比重超过90% 。
2、传统放养 。因循几十年前的农家养猪模式 , 自由采食 , 吃的是杂粮、青绿饲料等;能自由活动释放秉性,运动量大 。不打疫苗,也很少吃药,基本靠身体硬扛疫病,猪生长速度慢,出栏时间不低于10个月 。
3、半圈养半放养 。这类方式是前期封锁式圈养,吃饲料,也打疫苗、用药;后期放养一段时间,采食上会补充饲喂一些青绿饲料 。市场上的土猪 , 绝大多数属于这类模式,出栏时间以7-9个月占多数 。
4、福利养猪 。范围化猪场依照福利养殖的标准养猪 , 国内有动物福利协会,他们会制定相关标准,并进行认证 。
5、无抗养殖 。养猪过程当中,不仅饲料环节无抗 , 而且养殖环节也不使用抗生素,这样的养殖办法叫做无抗养殖 。因为我国猪病繁杂,很难做到在养殖环节无抗,真正无抗养殖的猪场极少 。
上述养殖办法中,1+3使用最广泛,所占市场比重超过98% 。
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