青菜菜心做法? 一整根菜心的做法?

本篇文章给大家谈谈一整根菜心的做法?,以及一整根菜心的做法?对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题 , 不要忘了收藏本站喔 。
青菜菜心做法?1.将菜心放水里浸泡二十分钟左右,洗干净 。
2.切蒜末 。
3.锅里放入猪油 。
4.爆香蒜末 。
5.放入青菜心快速翻炒 。
6.炒至断生变成翠绿色 。
7.放适量盐,鸡精,调味
一整根菜心的做法?1、准备菜心半斤,蒜头一个,盐适量,酱油适量 。
2、菜心,半斤,洗干净 , 备用 。
3、蒜头,切碎备用 。
4、水煮开了以后,把菜心放进锅里,放上盐,加上盖子煮两分钟 。
5、捞起菜心,淋上酱油 。
6、锅热了,放花生油 。
7、油热后把蒜头放到油里面 , 翻几遍,想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火 。
8、把蒜头油淋到菜上面就完成了 。
东莞菜心的做法?主料
大蒜适量
高汤适量
步骤1
菜心洗净备用
步骤2
锅中放入高汤煮沸
步骤3
放入菜心焯熟捞起沥干水
步骤4
菜心沥好水摆在盘上
步骤5
淋上蒸鱼鼓油
步骤6
大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面
步骤7
锅中放油烧至冒烟 , 淋在菜心上面即可
客家菜菜心做法?用料 菜心 500g 油 适量 蒜 1个 生抽 适量 盐 少许 糖 少许 做法1. 蒜切好备用 2. 菜心洗净备用 3. 用锅放水烧开加点盐将菜心入锅再淋些油焯2分钟 4. 捞起装盘 5. 洗净锅在加热放油把蒜末爆香 6. 加入生抽、糖、盐再添少许的清水煮匀 7. 最后把做好的汁淋到菜心上就可以了
干菜心的做法?蒜蓉菜心
一,挑好的菜心!
通常大家可能喜欢去超市买菜,但新鲜的青菜我推荐大家去菜市场买!能挑到嫩的
好的青菜 , 好的菜心看起来要绿悠悠,摸起来要有弹性!梗不能太粗,否则口感不
好!叶子不能太大,否则会太老!好了,挑好了我们回家做饭去!
二,要洗干净!
要吃得放心 , 把菜心买回来后先放水池泡十分钟!泡完后水倒掉 , 再每片洗一遍,最
后再冲一次水就行了 , 洗得过程中不能把叶子去掉,但多余的梗要去掉!通常叶子打
上两厘米以上的梗不要!然后放到菜篮子晾干!
三,准备蒜蓉!
把大蒜整个用刀扁平,再把蒜皮去掉,再用刀剁碎!
四,大火狂炒三分钟!
在炒之前,锅一定不能有水,要干,否则油会溅出来!把锅烧一会,然后倒一小勺油铺铺低,再把
蒜蓉放进去爆香,闻到蒜香味后 , 把准备好的菜心倒进去狂炒三分!中间放一次油,临起锅再放一
【青菜菜心做法? 一整根菜心的做法?】次油,别忘了放盐!炒出来后菜心不带水,入口爽脆,油而不腻,香带甘甜!
盐水菜心
盐水菜心,其实叫白灼菜心也行吧
这个是喝茶的时候上桌率极高的菜菜,好吃简单
先把一整棵的菜心洗净用加了油盐的沸水烫软
捞起摆盘
接着用蚝油/生抽/鸡粉/生粉做一个勾芡
淋在烫好的菜心上即可

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

猜你喜欢