粉蒸排骨的家常做法? 家常粉蒸排骨的做法?

大家好 , 今天来为大家解答粉蒸排骨的做法?这个问题的一些问题点,包括粉蒸排骨的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
粉蒸排骨的家常做法?粉蒸排骨的家常做法有不同的步骤和材料,以下是几种常见的做法:
1. 排骨腌制后码在土豆和胡萝卜上 , 加入蒸肉米粉 , 搅拌均匀,蒸1小时左右即可 。
2. 排骨腌制后放在豆腐上蒸制,大火蒸制15分钟即可 。
3. 排骨腌制后铺在红薯上,放锅里蒸起来即可 。
以上做法的具体步骤和材料可以根据个人口味进行调整 。
家常粉蒸排骨的做法?主料:排骨1斤、姜几片、蒜2瓣、生抽5g、老抽5g
辅料:料酒10g、油6g、蒸肉米粉200g
做法:
1、将排骨洗净备用将生抽,老抽,油,料酒依次倒入排骨中,翻拌均匀 , 再加入一些姜片和蒜片,腌制3个小时
2、将排骨一块块裹上蒸肉米粉;(米粉提前做好的,需要炒过然后用料理机打成粉末状态)锅里放适量的水,烧开,然后再把排骨放入蒸锅中 , 蒸半小时左右
3、锅里放适量的水,烧开,然后再把排骨放入蒸锅中,蒸半小时左右,蒸好之后出锅,可以撒上少许的辣椒圈和葱花即可 。
家常粉蒸排骨的做法?步骤 1排骨清水泡几次 , 然后加入所有的调料抓拌均匀,倒入一点油,腌一会吧…… 小朋友吃可以不放豆瓣酱
步骤 2倒入米粉(大米打成的粉,不喜欢外面卖那种加了很多大料的味道)翻拌均匀,喜欢吃粉的多放点,不喜欢的可以少放点 。
步骤 3摆盘,找个碗铺满,上面再放点红薯或者土豆南瓜等,吃的时候放个盘子自己翻叩过来就可以了
步骤 4上锅蒸 , 大火烧开,小火慢慢蒸,得一个小时左右吧 , 用筷子插一下,肉软了就可以了
步骤 5倒扣在盘子里,即可
粉蒸排骨的做法?主料:排骨1斤、姜几片、蒜2瓣、生抽5g、老抽5g
辅料:料酒10g、油6g、蒸肉米粉200g
做法:
1、将排骨洗净备用将生抽,老抽 , 油,料酒依次倒入排骨中,翻拌均匀,再加入一些姜片和蒜片,腌制3个小时
2、将排骨一块块裹上蒸肉米粉;(米粉提前做好的,需要炒过然后用料理机打成粉末状态)锅里放适量的水,烧开 , 然后再把排骨放入蒸锅中,蒸半小时左右
3、锅里放适量的水,烧开,然后再把排骨放入蒸锅中,蒸半小时左右 , 蒸好之后出锅 , 可以撒上少许的辣椒圈和葱花即可 。
宝宝粉蒸排骨的做法?食材清单
排骨 300克 、 米粉 500 、 土豆 2个 、 胡萝卜 1根(约150) 、 胡椒粉 3小小勺 、 生抽 一瓦勺 、 大白菜 3片
烹饪步骤
1/10
土豆2,胡萝卜2,大白菜三片垫底 。
2/10
排骨300克
3/10
土豆,胡萝卜切小块
4/10
我买了二种蒸肉粉,一种粗的,一种是细的,各人喜欢什么都行
5/10
用水调稀一点,这样拌起来匀称
6/10
我今天用的是蒸笼 , 垫一个油纸,没有也行
7/10
把大白菜垫底 , 上面铺上一成胡萝卜片垫底,把拌好的排骨码上去后,把拌好的食守材匀云放在笼子里
8/10
蒸锅里面放个蒸架(蒸馒头带孔的)把水放到和蒸架齐平,大火烧开,转中火约1半小时左右
9/10
开盖尝尝看排骨熟了没有
最后一步
蒸好后用铁子拌匀称喜欢放葱花的可以称热撒的葱花 , 好吃的米粉蒸排骨完成
周幺姑粉蒸排骨家常做法?步骤 1 排骨放入深盘中用温水清洗干净杂质,再用清水浸泡10分,去除血水和腥味 , 这样蒸的排骨不会有腥味 。
步骤 2 把泡好的排骨中挤干水分,加入料酒 , 生抽,姜,蒜沫、淀粉拌匀腌十五分钟 。
步骤 3 倒入80克的蒸肉米粉 , 米粉的口味有几种,根据自己喜欢的口味去选择,
粉蒸排骨湖南正宗做法?食材清单
排骨 适量 、 糯米 适量 、 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 糖 葱花 淀粉 少许
烹饪步骤
1/9
芦苇的叶子铺在蒸笼上 没有蒸笼 其他可以蒸饭的工具也可以
【粉蒸排骨的家常做法? 家常粉蒸排骨的做法?】2/9
糯米泡12小时左右 铺在蒸笼上
3/9
淹好的排骨铺在糯米上
4/9
排骨上再铺一层糯米
5/9
大概大火蒸半个小时左右 。
6/9
蒸好 撒点香葱 装饰
OK,关于家常粉蒸排骨的做法?和粉蒸排骨的家常做法?的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。

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