炖鸡腿家常做法王刚？鸡腿用铁锅炖多久能熟？ _生活知道

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炖鸡腿家常做法王刚？用料：鸡腿适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、姜片适量、大葱适量、白胡椒粉适量、盐适量
炖鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；
步骤 2
把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、老抽1勺，料酒1勺、白胡椒粉半勺，盐适量，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它更易入味；
步骤 3
鸡腿腌制半小时，起锅烧油，把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄
步骤 4
将腌制剩下的酱汁倒入锅中，继续煎煮半分钟；
步骤 5
然后加入适量清水，刚好没过鸡腿就可以了，中小火炖20分钟，最后大火收汁，即可出锅；
步骤 6
美味又健康的炖鸡腿就做好了。
鸡腿用铁锅炖多久能熟？20-30分钟。具体炖的时间要看鸡的种类和鸡腿切块的大小决定。
若普通饲养肉食鸡的腿基本开锅15分钟就软烂，但是农家饲养的公鸡则需要多炖一会，鸡肉肉质紧实；若鸡大可以选择用高压锅来炖，这样也可以节约很多时间，炖鸡腿可以放一些香菇来调鲜。
产妇炖鸡腿的做法？食材准备：椰子×1、鸡腿、玉米、红枣、葱、姜
详细做法：
1.倒出椰子汁备用，用勺子挖出椰子果肉，切成条。
2.把鸡腿加葱姜冷水下锅，煮开去血沫；把鸡腿皮去掉，避免太多油脂影响口感。
3.把食材全部放入炖锅，倒入椰子汁，我炖了2个半小时。
4.可以出锅啦，软嫩香甜。
鸡胸肉和鸡腿肉有什么区别?为何减肥要吃鸡胸肉？其实现在鸡肉应该少吃了，大多数的鸡肉都喂了激素。
鸡胸肉、盐水卤汁混合做成鸡胸肉。吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
没有规定减肥一定要吃鸡胸肉。
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