大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于现在的土豆为啥长这么大，真的打了膨大剂吗？这个很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
膨大剂的名字为氯吡脲 ， 属于苯脲类的物资，自引入我国后经过批准是能合法使用的植物生长调理剂 。目前，膨大剂除了在我国被广泛使用外，在多个国家及地区也有广泛，比如欧盟、美国、日本、澳大利亚、韩国等，在合规使用的情况下是安全的 。

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【现在的土豆为啥长这么大，真的打了膨大剂吗？】土豆使用了膨大剂后会出现哪些变化呢？根据甘肃省农科院测试中心的数据显示，使用膨大剂后的土豆水份减少 ， 产量、淀粉含量、维生素C含量都得到了提升 。
河北农业大学园艺学院的李青云教授介绍，由于膨大剂能够增进细胞的分裂，所以膨大剂确切能在一定程度上使果实增大 ， 但是果实的大小和多种因素有关，比如品种的特性、施肥、结果节位、温度、光照、浇水等，所以果实增大其实不完全就是由于使用了膨大剂 。如果膨大剂过量使用，反而容易下降果蔬的品质，致使裂果、果实畸形、掉果等现象 。
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