死亡帽,谨慎肝

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死亡帽蘑菇,一种从森林地面撑起小伞的带绿色的蘑菇 。

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文章插图
虽然小伞一般呈绿色,菌柄和菌鳃为白色,但帽子/伞的色彩是可变的,包括恍如人畜无害的全白色情势 , 因此色彩不是可靠的标识符 。
死亡帽蘑菇(Amanita phalloides)是所有已知蘑菇中毒性最强的一种,占全球与蘑菇相关死亡的 90% 以上——差不多半个蘑菇所含的鹅膏毒素就足够over一个成年人 。但也因人而异,根据 2016 年的《毒理学》,摄取死亡帽蘑菇的案例中,死亡率约为 10-30% 。
在鹅膏毒素中,α-鹅膏蕈碱是主要成份,与β-鹅膏蕈碱直接在份子水平上对细胞造成伤害,并一起与制造蛋白质的酶结合并使其失活——因此细胞新陈代谢停止,细胞死亡 。
用通俗一点方式说,鹅膏毒素毒素通过胃肠进入肝脏 , 在那里它抑制哺乳动物蛋白质的合成,肝脏细胞分解,肝脏溶解 。
及时去医院还有救,现代医学也有肝脏移植这个最后的选择 。
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