大家好,今天小编来为大家解答以下的问题 , 关于巴比食品:真是连锁早饭店?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
普通消费者对巴比食品的印象更多为小区门口的连锁早饭店 。其最早起源于上海市南京路上的一家包子店——刘师傅大包 。2003年正式更名为“巴比馒头”,从事早饭品牌连锁经营 。后来进行品牌升级,2016年更名为巴比食品 。

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根据年报中的介绍,巴比食品的产品包括自产包子馒头、粗粮点心、馅料、水饺煎饺以及外购食品饮品等 。年报中对其本身的定位是“致力于‘工业化生产,全冷链配送,直营、加盟、团体供餐为一体’的经营模式 , 是一家‘连锁门店销售为主,团体供餐销售为辅’的中式面点速冻食品制造企业 。”
其业务模式是将面点成品产品、馅料销售给加盟商 , 加盟商直接将从公司购买成品或利用从公司购买的馅料加工成符合要求的成品后再销售给终端客户 。目前已覆盖上海、江苏、浙江、北京、广东等地几十余座城市的直营和特许加盟销售网络 。
巴比食品门店
【巴比食品:真是连锁早饭店?】受到疫情影响 , 2020年,巴比食品实现营业收入9.75亿元,较2019年同期降落8.35%;净利润1.75亿元,较2019年同期增长13.41 。2020年主营业务毛利率27.86%,其中食品类毛利率为26.00%,加盟店管理毛利率为61.70% 。2021年第一季度营业收入比上年同期增长131.80%,净利润同比增长3.43% 。
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