┄【萝卜炖牛腩】┄ _生活知道

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于┄【萝卜炖牛腩】┄这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
〖食材清单〗牛腩半斤、白萝卜1个

文章插图
〖制作步骤〗
1、一起牛腩和一个白萝卜，先把肉和白萝卜分别切块儿
2、先来给牛腩焯水，冷水下锅，加葱姜料酒去腥
另起一个锅，水开后把白萝卜也焯一下水，加1勺白醋后煮10分钟，牛腩煮开后撇去浮沫，然后捞出来洗净备用，白萝卜煮好后也捞出来沥干水份；
3、起锅热油，下姜、蒜、花椒、香叶、桂皮、干辣椒爆香
然后下牛腩翻炒3分钟，再来一勺豆瓣酱上色后炒出红油，接着加一大碗清水，1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺盐，大火煮开后转小火继续焖煮1个小时；
5、牛腩煮了快1个小时了，这时候候把萝卜加进来再煮10分钟；
6、这时候候的萝卜也煮熟了，牛腩也煮烂了，出锅前来点小葱花，萝卜炖牛腩多吃点能温补身体。
【┄【萝卜炖牛腩】┄】关于“┄【萝卜炖牛腩】┄”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。

┄【萝卜炖牛腩】┄

猜你喜欢