乌镇必吃的小吃糕点 _生活知道

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于乌镇必吃的小吃糕点这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
01.臭豆干

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乌镇的臭豆干是将上好的豆干放入传统老卤中浸泡20余小时制成。一般的吃法是将臭豆干用菜油炸好，串在竹签上，只要抹上些许豆瓣辣酱，便是让人难以释口的美味。
作为西栅景区里唯逐一家臭豆腐店，茅老太臭豆腐“臭名远扬” 。尤其是脆皮臭豆腐，在臭豆腐外面包一层豆腐皮，炸出来酥又脆。
【乌镇必吃的小吃糕点】推荐店铺：茅老太臭豆腐
02.萝卜丝饼
萝卜丝饼是乌镇的经典美味，它是将腌渍萝卜丝加上肉末、葱花，与面糊混合油炸而成，鲜香酥脆。
推荐店铺：滋啦啦油煎铺
03.定胜糕
定胜糕属于传统苏式糕点，是来乌镇不能不尝的一种小吃。
粉色荷花状的外层是精制的香米和糯米粉，里面包裹着豆沙馅，中间混有少许白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。
推荐店铺：锦记糕点铺
04.海棠糕
海棠糕在江南地区比较常见，做糕饼的面糊发酵过，吃起来有微微的酸，甜豆馅儿还热呼着，一咬流浆。焦糖壳半化不化挂在上面，实在是美！
05.姑嫂饼
姑嫂饼是乌镇的传统名点。
它油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸，有芝麻、花生等口味。
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乌镇必吃的小吃糕点

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