今天给各位分享湖南插旗菜业的“土坑酸菜”的知识，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
在今年的央视“315晚会”上 ， 最大的暴光便就是湖南插旗菜业的“土坑酸菜”了 。在央视暴光视频中，作为多家知名食品企业的酸菜供应商以及酸菜调料包供应商，插旗菜业的一袋袋酸菜在腌制好后，被随便的堆放在地上，有的工人们有的穿着拖鞋、有的光着脚踩在酸菜上 。
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根据我国的《中华人民共和国食品安全法》所规定：食品生产者应当查验合格证明，对没法提供合格证明的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验 。但是根据相关负责人的介绍，插旗菜业从不对在外收购的腌制酸菜进行卫生指标检测 。
我们在市面上所见到的老坛酸菜面 ， 其在进行宣扬时，均以“老坛工艺足时发酵”为宣扬语，但是根据央视采访人员的暴光视频来看，老坛酸菜包里面的酸菜并没有经过坛子发酵 。
所以我们常见的老坛酸菜也仅仅只是普通的“土坑酸菜”，而作为酸菜加工商的插旗菜业虽然有标准化的腌制池，但是我们国内市场的老坛酸菜却都没有经过二次发酵 。而其生产负责人更是告知采访人员，从标准化腌制池中生产出来的酸菜，由于不含杂质，所以都是供应到出口商品中 。而为国内市场代加工的酸菜，都是插旗菜业在外所收的“土坑酸菜” 。
插旗菜业的黑心做法，应当遭到全民抵制 。作为我国土生土长的中小企业，应当良知地做到取之于民用之于民 。而不应当出现两面性的做法，取悦国外市场 ， 迫害同胞血脉 。
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