牛奶补品还是毒药？ _生活知道

【牛奶补品还是毒药？】牛奶被认为是补品，但近年来有关牛奶致癌的传闻不断。
问题一：为什么有人认为牛奶是毒药？
答案一：有人认为牛奶是毒药是因为一些成年人在喝完牛奶后会出现腹痛腹泻，这是由于乳糖不耐受引起的。全世界超过一半的成年人是乳糖不耐受的，但这并不能说明牛奶是毒药。
问题二：牛奶是否致癌？
答案二：牛奶并不致癌。一篇文章声称牛奶可以引发癌症，但该研究是在给大鼠摄入强致癌物黄曲霉毒素B1的情况下进行的，而且该研究的结论也不能直接类推到人类。中国工程院院士陈君石辟谣称牛奶致癌是公众的错误解读。
问题三：牛奶的营养价值是什么？
答案三：牛奶的营养价值丰富。牛奶中的蛋白质含量较高，喝250毫升牛奶可获得约8克的蛋白质，相当于每日蛋白质需求量的16% 。此外，牛奶还富含钙等营养物质。根据中国膳食指南，成人每天应摄入250-300毫升的牛奶。

牛奶补品还是毒药？

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