婆婆给媳妇准备的上班午餐，营养又健康 _生活知道

婆婆给媳妇准备了一系列营养又健康的菜品，包括葱爆羊肉、苦瓜煎蛋、蒜苔炒肉、红烧鲻鱼、茄汁煎豆腐、卤鸡鹌鹑蛋、芹菜炒肉、西葫芦炒肉油饼、猪肉炖粉条、蒜苔炒肉肉末花卷、白菜炖冻豆腐肉末茄子、土豆烧鸡腿和番茄炒鸡蛋。
问题一：婆婆给小丽准备了哪些菜？
【婆婆给媳妇准备的上班午餐，营养又健康】答案一：婆婆给小丽准备了葱爆羊肉、苦瓜煎蛋、蒜苔炒肉、红烧鲻鱼、茄汁煎豆腐、卤鸡鹌鹑蛋、芹菜炒肉、西葫芦炒肉油饼、猪肉炖粉条、蒜苔炒肉肉末花卷、白菜炖冻豆腐肉末茄子、土豆烧鸡腿和番茄炒鸡蛋等菜品。
问题二：如何制作葱爆羊肉？
答案二：制作葱爆羊肉很简单。首先，可以到超市买现成的羊肉片。然后，在锅中倒入适量的油，加热后放入羊肉片翻炒，待羊肉变色后加入料酒、生抽和白糖，继续炒至变色。最后，加入葱段翻炒均匀即可出锅。
问题三：如何制作红烧鲻鱼？
答案三：制作红烧鲻鱼也很简单。首先，将鲻鱼去头去鳞，切成寸段。然后，在锅中倒入适量的油，加热后放入葱姜蒜炒香，再加入鲻鱼段略煎一下。接下来，烹入料酒、生抽、老抽和白糖，加入适量的清水，盖上锅盖炖煮15分钟入味即可。
问题四：如何制作卤鸡鹌鹑蛋？
答案四：制作卤鸡鹌鹑蛋也很简单。首先，将鹌鹑蛋煮熟去壳。然后，准备两个鸡腿，可以先焯水一次捞出。接下来，将鹌鹑蛋和鸡腿放入锅中，加入卤料包、生抽、老抽和冰糖，卤至鸡腿熟透即可。
问题五：如何制作土豆烧鸡腿？
答案五：制作土豆烧鸡腿很简单。首先，将鸡腿切块，可以先焯水一次捞出。然后，在锅中倒入适量的油，加热后放入鸡腿煸炒出油，捞出备用。接下来，加入冰糖炒出糖色后，将鸡腿块放入锅中，加入京葱、花雕酒、姜片、生抽、老抽、食盐和清水，加盖焖煮60分钟。最后，加入提前泡发好的粉条，继续炖煮至粉条软烂即可。
问题六：这些菜品适合上班带饭吗？
答案六：是的，这些菜品都适合上班带饭。它们都是家常菜，制作简单，口感美味，而且营养丰富。带上这些菜品，可以让上班族在工作间隙享受到健康又美味的午餐。

婆婆给媳妇准备的上班午餐，营养又健康

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