豆奶可以做成什么
豆奶可以做奶茶吗 豆奶做奶茶的方法？
大多数情况下，豆奶是可以做奶茶的 。豆奶和茶叶一起煮，也可以煮出很美味的奶茶 。那么具体怎么做呢？下面让我们具体来看看吧！
豆奶可以做奶茶吗豆奶可以煮奶茶吗
豆奶是可以煮奶茶的，并没有什么问题 。口感也会更加浓郁些 。不过平时应尽量少喝奶茶，奶茶中主要是香精的成分 。
豆奶中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、镁、铁等物质，是补充营养的健康饮品 。而且豆奶易被人体吸收，可以补充人体所缺失的多种营养物质，有利于人体健康 。
【豆奶可以做成什么】 豆奶中含有丰富的蛋白质 ， 这种蛋白质是优质的植物蛋白 ， 其提供的氨基酸 ， 是人体自己无法合成的 ， 必须从饮食中才能获取的氨基酸 。而且这种蛋白还能提高脂肪的燃烧率，将体内过多的胆固醇排出去，加速脂肪代谢，能够使人保持苗条的身材，预防肥胖 。
豆奶怎么做奶茶用料：
豆奶300g、红茶10g、木薯珍珠30g、水300ml、枫糖适量
步骤：
1、木薯珍珠加水泡一晚上
2、300ml水煮开放茶叶煮10分钟
3、豆奶300g，倒进茶水里，煮沸之后关火，过筛
4、木薯煮2分钟过筛
5、放进杯子里，倒上适量枫糖加入奶茶，享用吧
豆奶怎么做1、首先把黄豆提前一晚上泡好；
2、把黄豆放1200毫升水左右煮滚开后再煮几分钟（其实这一步是可以省略的，这是为了用豆浆机工作时可以节省时间）；
3、把黄豆和一起煮的水都倒进豆浆机里，注意水离水位线不要太近，不然会溢出来 。
4、倒入半盒纯牛奶大概是150ml，量的话可以随意按照自己的喜好来加；
5、然后在豆浆机上按健体豆浆的按钮，开始工作 。（如果第二步黄豆没用水煮开过，就按:湿豆键)
6、打好后加入适量的冰糖；
7、用细密的筛子过滤豆浆；
8、然后在烫热的豆奶中根据自己的喜爱加入适量可可粉，搅拌均匀；
9、也可以在烫热的豆奶中加入黑巧克力块，搅拌融化 。
大豆含有丰富的蛋白质 ， 因此豆制品很受大家的欢迎，豆奶就是豆制品中的一种，它的口感比较的好，营养价值比较高，所以很多的人比较喜欢喝豆奶 ， 那你知道豆奶怎么制作吗?知道和豆奶的好处吗?经常喝豆奶粉好吗?今天小编分享了相关的内容 。
豆奶怎么做
要知道 ， 自己制作的豆奶口感润滑，具有多种功效，十分适合早餐食用 。那么，豆奶怎么做?
食材主料 ：黄豆30g ， 花生20g 。
辅料： 核桃适量，水适量 牛奶200ml 。
步骤
1.花生和黄豆提前泡发 。
2.用开水烫一下，剥去外皮 。
3.核桃用开水烫一下 。
4.同样剥去外皮 。
5.将核桃花生黄豆放入豆浆机内 。
6.选择果蔬冷饮键，打两遍 。
7.过滤出豆渣后，放入锅内烧开 。
8.放入一袋牛奶，继续煮开关火 。
从营养价值上看 ， 大豆蛋白质含量比较高，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量更高，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的食物 。
另外，牛奶蛋氨酸含量较高 ， 可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补 ， 使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收 。
特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾?。?使人们更加重视大豆蛋白的保健作用 。
值得人们注意的是，豆奶是不能和鸡蛋同食的，否则会对身体造成损害 。
什么人不能喝豆奶
豆制品中很常见的就是可以与牛奶相媲美的豆奶，豆奶中既有豆子也有牛奶，所以说它是吸收了豆子的营养及其牛奶的香浓 ， 是美味与高营养的结合体，但是美味又有营养的豆奶，什么人不能喝呢?
未煮熟的豆奶不能饮用，因为生豆奶中含有皂甙素，它可以使人体粘膜局部充血、肿胀和出血，并且破坏红细胞 ， 产生溶血作用 。
而煮沸以后，皂甙素被破坏，人食之就安全了 。
豆奶是一种老少咸宜的食品，尤其适合高血脂、高胆固醇患者食用 。但胃肠道容易产气者慎用，因为喝豆奶后容易胀气 。
婴幼儿不宜喝豆奶吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大 。
成年人经常食用大豆有利无弊，大豆内的成分能使体内的胆固醇降低 ， 使体内的激素保持平衡 ， 防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生 。
但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处，这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同 。
婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合，使植物雌激素在体内积聚，这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害 。
喝豆奶粉的好处
第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质 ， 含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的 。
另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量 ， 动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收 。
特别是近年来 ， 美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用 。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化 。
第三 ， 豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高 ， 膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌 。
第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素 。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老 。
第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮 ， 大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌可以预防骨质疏松可以减轻或避免引起更年期综合症 。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老 ， 健脑 。
###其它资料参考###1、豆奶粉是可以做牛轧糖 。因为维维豆奶粉加上黄油、棉花糖等配料经过加热可以煮出牛轧糖，但是豆奶粉的味道，没有牛奶的味道纯正，喜欢豆奶的可以试一试 。
2、先在不粘锅入黄油小火加热融化，加入棉花糖熬至融化 ， 再加豆奶粉搅匀 。最后加花生搅拌均匀就出锅，把糖放进不粘锅烤盘，放冰箱里冷冻一小会 。把糖从烤盘倒出来，切成小块用糖纸包起来 。
###其它资料参考###
豆奶粉是老人咸宜饮品，但是婴幼儿是不宜喝的，对于儿童常喝豆奶粉到成年之后，容易患上像甲状腺等疾病 。不过，成年人喝的话，既能起到降血脂 ， 还能补钙，预防疾病 。大家都知道，鲜牛奶是可以做酸奶的，所以就想了解豆奶粉能做酸奶吗？
豆奶能做酸奶吗
利用豆浆是可以做酸奶的，而像豆奶粉就不能做酸奶 。
原料：豆浆、益生菌
做法：
1.豆浆煮熟，凉至40摄氏度左右时 ， 分装小杯，加入适量益生菌 。
2. 放入酸奶机中，低温发酵10小时，豆浆凝固即可 。
3. 食用时加入蜂蜜或糖浆 。
另外还要注意：
1. 整个过程中绝对不能沾生水和油，否则容易失败 。
2. 酸奶机的作用只是提供稳定的40摄氏度左右的温度，不是必需品，如果环境温度能达到，可不用酸奶机 。
3. 用牛奶做酸奶的方法是一样的，如果没有益生菌，可加入一些市售酸奶做引子 。
豆奶会有怎样的作用
豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品 ， 因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力 。
磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分 。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关 。人在服用大豆磷脂后，经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值 ， 因此，老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能 ， 起到了促进作用 。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡 ， 增强体质 。
大豆磷脂能够抗老，还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用 。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的，它们承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能 。因此，对老年人来说，大豆磷脂是一种激发脑细胞活力效果比较明显的保健食品 。
