冰糖雪梨罐头可以放几天?

冰糖雪梨饮料如果在冰箱保存——冷藏室可以放3~4天 , 冷冻室可以放1~2个月,如果在常温下保存,可能一夜就会坏掉、变质 。
所以最好放入冰箱冷藏室保管,然后尽快吃掉 。在冰箱冷藏室保存的时候,一定要把封口封严实,不要让空气能够随便进出容器内部,因为冰箱冷藏室的空气里也可能含有细菌 。
水果罐头有两种,玻璃瓶装罐头和金属听装罐头,最常见的是玻璃瓶加密封盖 。装填好洗净的水果之后 , 需要高温灭菌,如果真的能够做到100%的灭菌,并且玻璃瓶的密闭真的做到与外界完全隔绝 , 那么即使环境温度升高也不会对水果罐头的质量造成影响 。
但是,目前我国食品生产还没有实行GMP管理(即生产质量管理规范),对生产工艺的验证不够严谨,在灭菌的环节 , 是否能够做到100%的灭菌,很多厂家缺少设备验证资料 。
在灭菌柜里,水果罐头放置在不同的位置有可能会有不同的温度,而严整就是要证明在灭菌柜中所有的位置都要能够达到规定的灭菌温度,而且保证达到足够的灭菌时间 。此外 , 玻璃瓶罐头的封盖的密闭情况也有可能存在问题,特别对于高温消毒后再加盖密封的工艺来说,受污染的可能性更大 。
如果在水果罐头中 , 存在哪怕一两个细菌 , 那么环境温度的提高就有可能加速其繁殖,细菌是几何级数倍增的,冷藏条件与室温条件的增长情况肯定会有很大不同 。
###其它资料参考###罐头通常的保质期一般为12-15个月,过期禁止食用
日常生活中 , 罐头是非常常见的食品之一,例如婚礼上会出现的水果罐头 。一般的罐头是由金属薄板、玻璃、塑料等材料进行包装之后经过特殊的可以保存时间较长的食品 。
一、罐头的诸多种类
一般罐头是有很多种类的,因为我们的食物也是有很多种类的 。1、肉类罐头:调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头等 , 这种罐头一般保质期在24个月左右,也是罐头中保质期较长的一大类 。2、蔬菜水果类罐头:醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头等,这种罐头一般保质期在15个月左右,是罐头中保质期较短的一大类 。3、军用罐头,一般的军用罐头会比正常的罐头保质期更加长 。
二、罐头的保质期为何那么久?
有关于罐头的制作过程是非常严格的,一般的罐头制作过程中是经过密封杀菌 , 使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染的 , 同时又使罐内绝大部分微生物灭活从而就保证了罐头里面的食品在较长的一段时间内都不会腐败变质 。其次罐头的包装材质也是经过特殊处理的,一般使用的是镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器这种容器的密闭性是非常好的,因此也不会使罐内的食品暴露在空气中而引起食品变质 。
无论何种食品过期不要食用!一般情况下除了酒类食品是没有保质期的,其他食品都是有保质期的,所谓保质期即在期间内保证质量,超出时间就不会保证质量是否完好了,因此在生活中过保质期的食品不要进行食用 。另外你有哪些好吃的罐头推荐呢?
###其它资料参考###罐头开了之后能放1-3天 。
因为开封的罐头与外界空气等物质接触后 , 容易发生变质滋生细菌,食用后对人体有害 。所以开封后应尽快食用 , 能放1-3天 。
罐头可以是罐装饮料,包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等 。也可以是罐装食品,包括午餐肉 。罐头未开封前达到商业无菌,可在常温下保持较长时间而不致败坏,一旦开封后建议冷藏保存 。
###其它资料参考###1、硬包装罐头的保质期:采用金属罐、玻璃罐(瓶)生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月;果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月;油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄制品罐头不短于12个月;
2、高阻隔软包装食品(软罐头)的保质期:采用高阻隔复合材料包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等生产的各类软罐头保质期不短于12个月 。
扩展资料罐藏食品的种类很多,分类的方法也各不相同,根据国家标准根据原料的不同可以分为六大类 , 再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类 。
一、肉类:清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头;
二、禽类:白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头;
三、水产类:油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头;
四、水果类:糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头、果汁类罐头;
五、蔬菜类:清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)类蔬菜罐头;
六、其他类:坚果类罐头、汤类罐头 。
现今罐头加工工业长足发展与进步,罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进 。根据中国著名食品专家、原轻工业部张学元的定义,罐头食品是保藏原理为依*密封杀菌,达到商业无菌要求,不需要也不允许加入任何防腐剂的一类食品 。
所以应当进一步明确,凡食品经密封杀菌或杀菌密封(即无菌包装)达到商业无菌,能在常温下长期保存者 , 均应视为罐头食品 , 决不能只局限在传统人为地罐头食品范围内 。
随包装材料和形式的扩大,除用马口铁罐、玻璃罐、铝合金罐外,其它如用铝塑复合包装材料制成的各种软罐头和无菌大包装;先经灭菌再包装制成的利乐包如各种果汁、菜汁、果冻、沙司、蛋白饮料等等;可耐热杀菌的塑料罐,塑料肠衣制成的各种火腿肠均应视为罐头食品 。
参考资料:
百度百科-罐头食品
百度百科-食品保质期
###其它资料参考###1、水果罐头的保质期一般为两年 。
2、水果罐头从原料到成品中间总共时间不超过6个小时,而且通过了高温的处理,杀除了容器内的细菌 , 进过严密的封装之后在常温下能保持很长的时间 。另外罐头的保存跟周围的环境有密切的关系 , 一般温度在20度左右比较好,要远离火源,保持清洁 。
3、水果罐头打开后,罐内食品不久味道就会变劣,颜色也渐渐变得乌暗 。因为罐头内容物与空气接触后,氨基酸和糖发生黑蛋白素反应,生成黑褐色物质,果中所含的维生素C与氧作用生成糖醛等物质所致 。另外,水果所含的色素主要是花青素 , 它的性质极不稳定 , 在氧的作用下,能加速其褪、色、变色 。在温度较高的条件下,其变化速度也加快 。这些变化一般只影响外观,不会影响质量,但搁放的时间过久,就会使糖汁、水果变味,影响食用价值 。
###其它资料参考###问题一:水果罐头的保质期一般是多久实话告诉你
凡是经过精加工深加工的食物(加工次数和时间越多越破坏营养)比如水果罐头还是肉关头,都是垃圾食物
世界卫生组织WHO早就定义过~
一般8-12个月吃下去不至于生病~
问题二:水果罐头的保质期有多长?虽然不同品牌的保质期各不相同,
但是在选购的时候最好不要挑选保质期过长的,有可能添加了防腐剂,小黑罐这个牌子不错的,它的保质期是两年,而且无添加 。
问题三:一般水果罐头的保质期是?不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定,其具体期限规定为:
奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月 。
麦乳精:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月 。
糖果:第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月) 。
罐类:鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月 。
饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月 。
酒类:11-12度熟啤酒省优以上为4个月 , 普通为2个月;14度啤酒为3个月;10.5度熟啤酒为50天;葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定为3个月;露酒为6个月 。
饼干:镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月 。
其它:塑料袋装方便面为3个月;夹心巧克力为3个月;纯巧克力为6个月;油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月;酱油和食醋为6个月 。
吃过期龚食品对身体有害,但不是马上就不能吃 。
问题四:黄桃罐头的保质期是多久?黄桃罐头的保质期为24个月,黄桃罐头是罐头食品中比较受欢迎的 。黄桃罐头存放于阴凉干爽处 , 开罐后盛于玻璃或塑胶器皿内冷藏(0度-5度) 。黄桃的营养丰富 , 含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素高于其他水果,是果中之王 。
问题五:开了封的罐头可以保持多久才不能吃肉罐头还是水果罐头? 他们的保质期和开罐保存时间在标签上都写得比较明确 。每种罐头的保质期不同 。自己观察 。追问: 水果罐头 回答: 进口 罐头 有的不开罐6个月,开罐及食,天热存 冰箱 1天,味道会有变化 。天冷2天 。国产罐头12-18个月,不过一般都是12个月 。防腐剂 添加一般偏多 。开罐及食,天热存冰箱2天 , 天冷存一个星期都可以 。。。。不过味道肯定是不会好到哪去了 。。。追问: 吃罐头对人体有好处吗?是 水果罐头 回答: 你为啥不吃新鲜水果,要是想吃那种味道你放些糖泡好就可以了 。水果罐头 都有 防腐剂。自然不如新鲜水果 。所以少吃 。杂牌水果罐头在制作过程中大都不太卫生的 。你懂得 。。。追问: 因为我爱的他外号叫罐头,他也爱吃罐头 。特别是 水蜜桃 罐头,呵 。虽然分开了,但我也想养成吃罐头的习惯,让自己也喜欢吃 回答: 你还是换一种良好的生活方式吧 。。
问题六:水果罐头保质期15个月怎么做到的1、水果罐头灌装后是密封的,与外界的细菌相隔离,杜绝了外部的污染;2、水果罐头灌装完成后,要经过高温消毒,有效地灭杀了罐体内部的细菌,相当大地杜绝了内部污染的机会;
3、现代食品工业的基石是防腐剂 。无论如何灭杀罐头内部的微生物,都会有残留存活的漏网份子(成品的菌落控制是在标准线下即为合格品,当然 , 有害菌的标准必须是未检出) 。这时候 , 需要在灌装时加入的防腐剂发生作用,控制罐头内部微生物的繁殖――这个有效过程就是保质期 。
问题七:一般罐头食品的保质期是多长时间?不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定,其具体期限规定为:
奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月 。
麦乳精:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月 。
糖果:第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月) 。
罐类:鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月 。
饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月 。
酒类:11-12度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月;14度啤酒为3个月;10.5度熟啤酒为50天;葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定为3个月;露酒为6个月 。
饼干:镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月 。
其它:塑料袋装方便面为3个月;夹心巧克力伐3个月;纯巧克力为6个月;油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月;酱油和食醋为6个月 。
吃过期的食品对身体有害,但不是马上就不能吃 。
问题八:水果罐头保质期那么久,到底有没有防腐剂罐头食品防腐原理罐头产品经过封口密封和杀菌,杀死了导致食品腐败的微生物和生物酶,达到了商业无菌的状态,同时将容器中的氧气排出并填充惰性气体,食品腐败的三个基本条件氧气,微生物,生物酶都不存在了 , 所以罐头不需要添加防腐剂,就可以达成保质期24个月以上 。
果秀倍思达水果罐头
问题九:铁罐密封水果罐头两年了,还有一年的保质期 , 一共三年的保质期,还能吃吗不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定 , 其具体期限规定为:
奶粉:马口铁罐装为12个月玻璃瓶装为9个月500克塑料袋装为4个月马口铁罐装甜炼乳为9个月玻璃瓶装甜炼乳为3个月 。
麦乳精:镀锡铁罐装为12个月玻璃瓶装为9个月塑料袋装为3个月 。
糖果:第一、四季度生产的为3个月第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月) 。
罐类:鱼类、禽类罐头为24个月水果、蔬菜罐头为15个月易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月 。
饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月罐装为6个月 。
酒类:11-12度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月14度啤酒为3个月10.5度熟啤酒为50天葡萄酒、果酒为6个月汽酒为3个月瓶装黄酒暂定为3个月露酒为6个月 。
饼干:镀锡铁罐装为3个月塑料袋装为2个月散装为1个月 。
其它:塑料袋装方便面为3个月夹心巧克力为3个月纯巧克力为6个月油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月酱油和食醋为6个月 。
吃过期的食品对身体有害,但不是马上就不能吃 。
问题十:铁皮罐头的保质期一般是多少年24个月
###其它资料参考###
罐头的保质期最长可达2年 。金属罐和玻璃罐生产的肉、禽、鱼罐头的保质期不少于24个月;罐装水果、蔬菜、小麦和面食的保质期不少于15个月;油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄罐头等产品的保质期不少于12个月;高阻隔复合材料生产的各类软罐,包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等 , 保质期不少于12个月 。
未开封的易拉罐应在室温下存放在阴凉干燥的地方,打开后应立即食用完 , 如果没有,需尽快存放在冰箱中,以免滋生霉菌、细菌等微生物,导致腐败或变质 。
###其它资料参考###正常情况下 , 罐头应该是不需要添加防腐剂的,因为基本都是灌装后密封再做后杀菌的,这样的话完成杀菌后就处于密封状态,内部是无菌状态 。
但是至于小公司在生产的时候节省杀菌成本加入一些防腐剂就不好说了,天朝的生产商的想象力是无限的 。
国家允许使用的防腐剂在GB 2760里有详细列表, , 只要按照该标准的种类和限量添加,都是合法和可认为的安全的 。
至于怎么证明不含防腐剂真是个忧伤的话题,把所有的种类都检一遍?似乎是烧钱的行为吧,另外有些水果可能自身含有天然防腐成分,也会干扰检测结果,似乎和让自己证明自己没有犯罪一样 。
BTW:说点题外话,现在媒体为了找噱头,将添加剂妖魔化了,添加剂本身是无错的,在规定的范围内使用没有任何安全问题 , 而且对食品的风味、安全、保藏都起了很大作用 。举个例子,一瓶饮料,你觉得是合规范围内的防腐剂带来的风险大还是微生物超标带来的风险大?
更有脑残采访人员,创造了所谓“非法添加剂”这种说法,更是脑残,非法的物质根本不是添加剂 , 是污染物!
###其它资料参考###不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定,其具体期限规定为:
奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月 。
麦乳精:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月 。
糖果:第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月) 。
罐类:鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月 。
饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月 。
酒类:11-12度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月;14度啤酒为3个月;10.5度熟啤酒为50天;葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定为3个月;露酒为6个月 。
饼干:镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月 。
其它:塑料袋装方便面为3个月;夹心巧克力为3个月;纯巧克力为6个月;油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月;酱油和食醋为6个月 。
【雪梨罐头保质期多久】吃过期的食品对身体有害,但不是马上就不能吃 。

