甜红椒的作用与功效？
甜红椒的作用与功效
甜红椒的作用与功效 ， 很多人对甜红椒这种食物并不是很了解，其实这种食物具有一定的药用价值，它的运用范围广，想要充分发挥甜红椒的功效与作用，下面跟大家分享甜红椒的作用与功效 。
甜红椒的作用与功效11、可以解毒利尿
甜红椒中含有大量的水分，几乎每一百克甜红椒中就含有九十五克水，吃甜红椒可以利尿 ， 有利于排出身体内的毒素 。每个人在日常饮食中，或多或少都会吃入一些毒素和有害物质，只不过 ， 因为肾脏的作用，大部分毒素被排除了，而剩余毒素则会被积累在体内 。通过吃甜红椒，可以加速这些剩余毒素的排除 。
2、可以洁白皮肤
甜红椒中含有大量维生素C，它是超强的抗氧化剂，能够阻止自由基的生成 ， 对皮肤美白有极好的作用 。甜红椒并不辣，常吃不会上火，更不会让脸部长出痘痘 ， 相反，在维生素C的作用下，可以让皮肤更加细腻洁白 。
3、可以去除黑斑
甜红椒中含有的`维生素C可以抗氧化 ， 可以阻止外界的毒素在体内氧化形成黑斑 。经常在太阳下暴晒，或者爱吃带有颜色添加剂的食物的人，容易因为黑色素沉淀而出现皮肤黑斑，多吃些甜红椒，可以阻止这类黑斑的沉淀 。
4、可以让头发更加乌黑亮丽
甜红椒的作用还包括养发护发 。拥有一头乌黑亮丽的头发，是每个女孩的梦想，就像电视剧里面的杉菜，有着如瀑的头发，更加吸引异性的目光 。头发比较枯燥的朋友，除了平时注意头发的保养之外 ， 可以适当吃些甜红椒，能够让头发更加有光泽 。
甜红椒的作用与功效2甜椒的做法大全
1、木耳甜椒茄汁虾仁
材料：
黑木耳60克、西红柿240克、虾仁200克、甜椒260克，食用油、食盐、柠檬胡椒、生姜、大蒜少许
做法：
(1)将西红柿、甜椒、泡发木耳切丁 ， 姜蒜切末
(2)热锅热油，先下姜蒜，紧跟就将虾仁倒下
(3)炒变色加盐和柠檬胡椒调味，翻炒均盛出备用 。
(4)原锅原油下甜椒，炒至变色后下木耳 ， 当木耳炒的有点炸锅时，加盐调味盛出备用
(5)另起油锅炒西红柿至泥状加盐和糖调味
(6)将炒好的虾仁倒下去 ， 快速翻炒，让大虾全部裹上茄汁
(7)最后将木耳甜椒也倒下来，翻炒均即可出锅装盘 。
2、什锦果蔬沙拉
材料：
桃子1个、苹果2个、芒果1个、李子1个、西柚1个、樱桃20粒、生菜1棵、西红柿1个、甜椒1个、玉米1根，柠檬汁、盐、酸奶少许
做法：
(1)准备好材料，将生菜粗切几刀，西红柿和甜椒切小?。?玉米煮熟掰出米粒，放入大碗中，加少量的盐拌均 。
(2)将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西柚、芒果切小丁 ， 挤进一点青柠汁，拌均 。
(3)将樱桃去掉梗，和所有的食材放在一起，拌均
(4)倒入适量的酸奶即可 。
红甜椒主要含有丰富的椒红素，它就跟蕃茄所含的茄洪素，以及红萝卜所含β胡萝卜素一般，乃具有抗氧化作用的物质，能够防止身体的「生锈」，并且使体内的细胞活性化 。
红椒类所含有的维他命类，都由很牢固的组织所保护著，所以很难於被破坏，在这种情况下，必须把它的细胞破坏，才能够有效率的吸收到它的药效 。所以说，把它磨成酱最为理想，也可以更为有效的摄取到它的纤维 。尤其是红甜椒内部的柔纤部分含有更多的食物纤维 。除此之外，更含有丰富地铁、镁、钾以及钙，对於消除便秘非常有帮助 。
此外，红甜椒所具有的强大抗氧化剂，对於防止身体的老化 ， 有著非常明显的效果 。身体一但老化，各种疾病就会接踵而来 。而身体的健康与否 ， 与血管有著很密切的关系 。
红甜椒的色素成分—椒红素能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健 ， 使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病还能够兴红甜椒大量含有的钾、维他命C、维他命E等结合，制造出不利於血压上升的环境，同时也能够使血液转为洁净 。尤其是把红甜椒磨成酱以后 ， 更能使它发挥出效果 。
###其它资料参考###甜椒在我们的厨房中也是比较常见的一种食材，甜椒不仅味道很不错，营养价值和保健功效也是非常多的哦，并且很多的朋友们对于甜椒也是比较喜欢食用的，那么甜椒的保健功效有哪些呢?下面我们就来一起看看甜椒的营养价值和保健功效吧 。
甜椒的营养价值和保健功效
甜椒颜色鲜艳，口感好 ， 广泛地被人们用作配菜，甜椒富含多种维生素和叶酸，是补充维生素的首选蔬菜 。甜椒非常适合生吃，其中的维生素C和胡萝卜素可以直接被人们吸收 ， 能够被用来防止白内障、心脏病和癌症 。甜椒越红营养越多，吃甜椒还可以解热镇痛，增加食欲，是非常高的保健蔬菜 。
甜椒的功效
助消化、治便秘：椒中含有维生素C、辣椒素，能刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲 ， 帮助消化，所以如果我们在生活中出现了便秘或者食欲不振的现象，那么我们适当的吃一些甜椒是可以很好的缓解这些病情的哦 。
增强免疫力：甜椒中丰富的β-胡萝卜素，能增强免疫力，另外，还能够帮助我们缓解身体的压力，促进我们的睡眠哦 ， 对于我们身体的健康也是非常的有帮助的 。
抗氧化、缓解疲劳：甜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力 ， 缓解因工作、生活压力造成的疲劳 。
防治坏血?。禾鸾菲浠褂蟹岣坏奈豄，可以防治坏血?。匝丽赋鲅⑵堆⒀艽嗳跤懈ㄖ瘟谱饔?。
保护视力：甜椒中维生素C和β-胡萝卜素的结合 ， 能对抗白内障，保护视力，还可以使皮肤白皙亮丽 。
相信大家通过上面的这些介绍 ， 对于甜椒的保健功效也是有了一个大概的了解了吧，所以我们以后在生活中是可以经常吃一些甜椒的哦，另外 ， 经常吃一些甜椒不仅可以帮助我们促进消化，还能够起到预防便秘的作用哦 。
###其它资料参考###1、保护心血管
红甜椒对人类的心血管特别好的保护作用 ， 因为红甜椒中含有丰富无机盐和微量元素磷，还含有一些能加快人体血液循环的微量元素，这些物质被人体吸收后，能提高人类心血管的韧性与弹性 ， 并能促进血液循环和防止心血管出现病变 。
2、提高免疫力
平时食用红甜椒还能提高身体免疫力，因为红甜椒中不但含有植物蛋白，还含有丰富的维生素C和对人体有益的氨基酸 ， 这些营养能提高人体免疫系统功能，增强人体自身免疫力，也能提高人体抗病能力，对维持人体健康有很积极的作用 。
3、延缓衰老
【吃红甜椒有什么好处】多吃红甜椒还能延缓衰老它含有的多种微量元素具有很强的抗氧化能力，可阻止人体内氧化反应发生，而且能放慢人体衰老速度 ， 它还能提高人体内组织细胞的活性，可防止人体多器官出现病变，能在维持人体健康的同时提高人体抗衰老能力 。
