山药薏米芡实粉的做法？？
薏米山药芡实粥是一道美味可口、营养丰富的菜品，富含维生素、矿物质、纤维素等多种营养成分，有利水消肿、强壮脾胃、清热解毒的功效 ， 兼备药用价值和营养价值 。它的制作方法也并不难 ， 大家都可以在家自己制作 。以下就是几种薏米山药芡实粥的常见做法 。
做法一：
原料：芡实、薏米、大米、山药 。
制作步骤：
1、芡实提前一天用清水泡发；
2、薏米和大米提前泡发一个小时；
3、山药洗净 ， 去皮，切成小粒 ， 泡在清水里；
4、以上所有原料混合 ， 淘洗净，添加适量的清水；
5、电饭煲摁下粥键即可；
6、程序结束可以保温15分钟左右，出锅效果更好 。
做法二：
原料：糯米80克、薏仁50克、芡实50克、山药100克、冰糖25克 。
制作步骤：
1、芡实、薏仁、糯米淘洗干净后用清水浸泡2个小时 。
2、山药去皮切小块用水浸泡 。
3、将泡好的食材倒入电压锅内胆，加入切好的山药 。
4、加入冰糖和适量的热水，加盖按下煮粥按钮 。
5、滴声提示后即可开盖食用 。
前言
山药既是食用的佳蔬，又是常用的药材，具有补脾养胃、补肺益肾的功效，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品 。
薏仁即是常用的中药，又是普遍、常吃的食物 ， 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效 ， 而且还是女性朋友的美容祛斑佳品 。
芡实又名鸡头子 ， 被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精，补中益气的作用，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似 。
此款药膳养生粥可健脾益肾，补中益气 ， 尤其适合脾胃虚软者食用 。
材料
主料：糯米80g、薏仁50g、芡实50g、山药100g；
辅料：冰糖25g
山药薏米芡实粥
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准备好所有的食材 。
2
芡实，薏仁 ， 糯米淘洗干净用清水浸泡2个小时 。
3
怀山药去皮切小块也用水浸泡备用 。
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把泡好的食材倒入电压锅内胆 。
5
在加入山药 。
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加入冰糖 。
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加适量的热水，内胆放入电压锅中 。
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加盖按下营养饭-煮粥 。
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滴声提示后即可开盖食用 。
小贴士
芡实和薏仁用清水浸泡之后，更容易煮熟 。
冰糖也可不加，随自己喜欢 。
###其它资料参考###亲你好
芡实，中药名 。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁 。分布于从黑龙江至云南、广东等地 。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效 。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下 。
天然芡实始见于《神农草本经》，有“婴儿食之不老，老人食之延年”的药食材佳品之称 。被百姓其名为水中人参和水中桂圆美誉
芡实虽然营养丰富，但要慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用 。
用料：芡实薏米大米山药
山药薏米芡实粥的做法 ：芡实提前一天用清水泡发，薏米和大米提前泡发一个小时，山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里，以上所有原料混合 ， 淘洗净，添加适量的清水，电饭煲摁下粥键即可，程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好 。
芡实薏米山药粥的功效：
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源 。所以把脾胃调养好是健康的根本！
二：补肾益精；肾为后天之本 ， 精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选 。
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺 ， 祛湿可以化痰 。所以薏米 ， 亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症 。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失 。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗 ， 惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手 。
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹” ， 芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”
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###其它资料参考###山药薏米芡实粥的做法？
山药薏米芡实粥的做法：
1、准备食养家山药70克，食养家薏米50克，食养家芡实40克，大米100克 。
2、食养家薏米和食养家芡实洗净后 ， 用清水浸泡2小时 。
3、大米洗净后，用清水浸泡半小时，不泡也可以 。
4、将浸泡好的食养家薏米、食养家芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟 ， 然后倒入大米继续用小火煮20分钟 。
5、食养家山药洗净 ， 放入锅中 ， 再继续煮10分钟即可 。
###其它资料参考###主料：糯米60g，山药120g
辅料：大枣20，芡实米30g，薏米30g
准备食材，山药去皮洗净
薏米和芡实提前泡一晚上 ，大枣洗净泡10分钟冲洗干净
山药切段，电高压锅内加适量的水，加洗净的糯米
加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了
###其它资料参考###如果要打糊 ， 肯定是泡了比不泡的好 。虽然机子有干打和湿打的功能，但实际上湿打比较不伤机子 。干打因为东西硬度高，长期打会磨坏搅刀的 。所以我很少用干打的 ， 除非忘了泡 。
大概泡3到4个小时够了，我平时都是睡前泡，第二天起床就能打的 。
还有的是 ， 你放的山药是干山药？分量放得多吗？其实我建议你不要打这种组合的，我恐怕山药在加热过程中会黏住发热管不但伤机而且会煮焦 ， 祸了一锅粥 。这个是我担心的，可能分量少也没关系的吧，你试试看好了，一次两次也没有问题的，反正我是没试过 。绿豆是我从来不会放进去的 ， 因为他就是会黏住发热管的 。
###其它资料参考###薏米芡实山药
大连医科大学附属二院医科毕医生认芡实薏米山药粥确实对脾胃非常好还能补肾、补气血排除体内湿气三种食材每种都各有功效山药和芡实有滋养脾胃和肾脏作用薏米主要功效于除湿我们体内有积液、水肿、湿疹等病症或经常处于潮湿环境食用薏米非常好选择
需要提醒薏米属于凉性食材脾胃过于虚寒人适合食用芡实有强收敛作用加强小肠吸收功能对于肾亏腰背酸、体虚尿多或腹泻人有着显著效而便秘人吃了芡实粥会加重病情脾胃过于虚寒经常手脚冰凉人经期和孕期妇女及婴幼儿都宜食用芡实
薏米芡实山药粥食用方法也有讲究好次用量100克左右大约每天吃小碗每周食用三至五次芡实与薏米煮之前至少要浸泡两小时上用慢火炖煮至烂熟细嚼慢咽才能起充养身体作用粥里面加入大枣更能补充气血让人脸色更加红润文/吕莹莹
山药薏米芡实莲子粥功效与作用
想养生长寿改善体质又或者想养颜美容减肥瘦身山药薏米芡实莲子粥绝对首选由于多了莲子所健脾益胃功效会更好而且四种材料都比较平性药材所长时间服用般星期吃两次左右完全达养生目
下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧
原料:莲子肉、山药、薏米和芡实
做法:些东西按
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比例配好打磨成粉每次熬粥时候放上几勺非常简单吧
我们了解下做山药薏米芡实莲子粥原料功效与作用
莲大自独特植物之般植物都生长陆地上吸收土精气而莲却生长水泥土里既吸收了土气又吸收了水气我们知道天地万物都由金、木、水、火、土构成般东西只秉承了五行行莲仅秉承了土和水由于自己又木所秉承了五行三行难怪莲身都宝荷叶降血脂荷蒂补气莲子心降心火莲子肉补脾胃
薏米.又称薏苡仁由于形状酷似珍珠.所有人又称菩提珠薏米大功效祛湿祛湿与补脾胃有关系呢运化水湿脾功能之人体内湿气太重会增加脾负担骆驼再有力气驮货物多了也会被压垮脾有四怕怕湿其之所祛湿脾减轻负担《
食医心镜》说:薏苡仁粥治久六风湿痹补正气利肠胃消水肿除胸邪气
芡实药性平和味道甜涩补脾胃好食物之与莲子肉作用相似只过收敛作用比莲子强脾胃虚弱拉稀芡实快止泻所补脾止泻良药
山药性甘味平既补气又补阴有食物具有补气作用稍微多吃会上火山药却样山药补气而壅滞上火有食物具有补阴功效多吃了些湿气会加重山药却样山药补阴而助湿滋腻身体虚弱、食欲振、消化良人都多食山药山药平补脾胃良药
###其它资料参考###制作方法
编辑
真材实料，营养美味，说它是当今最好的保健品绝不为过 。更关键的是山药薏米芡实粥有很多种做法 ， 演绎了多种健康美味哦！
一： 原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃（我个人的认为~），因为煮出来米是米 ， 汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽 。我做过几次就不这么做了 。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了（用高压锅可以不泡），另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实（鸡头米）的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃，我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好，但那是不可能的，他们不在同一季节成熟，现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候，而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市 ， 薏米就更晚了！呵呵跑题了，拉回来，还有我的一个一个窍门，我把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥我觉得很好吃，而且比较省火，大家可以尝试下 。
二：最正宗的做法---煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，这种是老师推荐的做法，优点很多，第一：可以按照自己的需要量加粉 ， 第二：这种粥对补气血最好最快 ， “不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个，第三:很好吃（如果原料好的话） 。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗 。所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有 ， 如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西 ， 还有煮完粥 ， 锅比较难洗~嘻嘻
有的朋友还往里添加，像百合粉呀，莲子粉呀，黑芝麻粉呀 ， 核桃仁粉呀等等，我个人不赞成这样添加，非要把山药薏米芡实粥弄成“十全大补粥”?。?
三：最方便简单的做法
我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想，后来发现竟然还有那么多朋友和我一样 ， 这种做法一般也要提前泡原料，一般前一天晚上泡，早上吃，如果为了好吃，我建议泡料的水就不要用了 ， （好多朋友有不同观点，我保留意见） ， 而且原料一定不能太多，否则会糊锅 。
四：最普遍的冲泡法--山药薏米芡实粉
山药薏米芡实粉冲泡方便，现在越来越受到年轻人的喜欢 。山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物，一般都是用来冲水喝 。山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉，这三种食材混在一起具有很多功效 。
山药薏米芡实粉有两种食用方法，一种是热泡，一种是凉泡 。
热泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水；静置3分钟不要搅拌；之后用温水冲泡即可 。
凉泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入等量凉开水，用勺子拌匀；放入微波炉中，搞活加热3分钟即可 。
食材比例
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一般的比例是 山药：芡实：薏米 = 1 : 1 : 1
对于平日有水肿且尿又少的人，可单用山药薏米粥 ， 其比例为 山药：薏米 = 1 ：1
平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人 ， 可用山药芡实粥，其比例为 山药：芡实 = 1 ：1
对于老人偏重补脾肺的比例为 山药：薏米：芡实 = 2 ：1 ：1
偏重补肾阴的比例为 芡实：山药 = 2 ：1
主要功效
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一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源 。所以把脾胃调养好是健康的根本！
二：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力 ， 芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选 。
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺 ， 祛湿可以化痰 。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症 。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失 。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题 ， 薏米都是您最好的帮手 。
【山药薏米芡实泡多久】四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”
