胡椒有哪些功效？？
胡椒又名浮椒、王椒等、胡椒的辣味来自胡椒辣碱和胡椒辣脂碱，它还含有挥发油、脂肪等 。
胡椒具有温中下气、燥湿消痰、解毒、和胃的作用 ， 可用于治疗脘腹冷痛、反胃呕吐、宿食停积、寒湿泄泻、寒疝腹痛以及痄腮、睾痛、食物中毒、疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤等病症 。
胡椒所含胡椒辣碱、胡椒辣脂碱、挥发油等物质，内服可作驱风、健胃之剂，并有微弱的抗疟作用 。
胡椒辣碱还有抗惊厥作用，可甩于治疗癫痫 。
【胡椒是吃什么作用】胡椒不宜过食久食，对于胃热、阴虚有热较重者尤不宜食用，以免助火伤身 。
胡椒小剂量食用可增进食欲，大剂量食用则刺激胃黏膜，引起充血性炎症的改变 。
胡椒是一种果实，一般都是用来做调味品 ， 原产于东南亚地区，我国有几个省份可以种植，那么胡椒的功效和作用都有哪些呢？下面让我们一起去了解吧 。
简要回答胡椒的功效和作用包括：预防癌症、调节消化、舒缓感冒和咳嗽、减肥、美化人的皮肤、对人的牙齿有益等 。
详细内容预防癌症
黑胡椒中的胡椒碱具有降低患癌风险的能力 ， 如果将胡椒与姜黄混合使用，则这种作用的强度是其两倍 。胡椒还含有许多抗氧化剂，可帮助保护人体免受自由基侵害 。
调节消化
胡椒碱还有助于刺激胃产生更多的酸，以消化食物中的蛋白质 。胡椒碱还刺激胰腺释放消化酶，同时增加唾液分泌 。
舒缓感冒和咳嗽
黑胡椒含有天然的抗菌成分，有助于减轻咳嗽和感冒的症状 。一匙蜂蜜和黑胡椒粉是咳嗽的理想家庭疗法 。
减肥
胡椒含有植物营养素，可通过分解脂肪帮助加速新陈代谢 。研究还表明，胡椒碱还可以防止新脂肪细胞的产生 。这使减肥更容易 。
美化人的皮肤
碎胡椒粉去角质 。但是，需要注意不要将胡椒粉直接在皮肤上擦拭，而应将胡椒粉与去角质混合，以改善血液循环并为皮肤补充氧气 。
对人的牙齿有益
胡椒碱有助于减少牙龈组织的炎症并预防骨关节炎 。研究还表明 ， 胡椒碱可能有助于抵抗牙周疾病 。可以吃胡椒粉，或将胡椒粉与椰子油混合并涂在肿胀的牙龈上 。
###其它资料参考###功效作用
胡椒为胡椒科植物 ， 秋季至次年春季呈暗绿色时，当果穗基部的果实开始变红时 ， 剪下果穗，晒干或烘干 ， 取下果实，因呈黑褐色，称为黑胡椒；也可全部果实均变红时采收，水浸数日，擦去外皮，晒干，因表面呈灰白色，称为白胡椒 。胡椒具有消痰解毒、缓解腹泻、增进食欲等功效 。
1、消痰解毒
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效 。
2、缓解腹泻
胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解功效 。
3、增进食欲
小剂量食用对胃口差、消化不良有治疗作用，有增进食欲的功效 。
营养价值
胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能去腥、解油腻，助消化 。小剂量的胡椒能增进食欲 ， 对胃口差、消化不良有治疗作用 。胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒 。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣 ， 去腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴 。
###其它资料参考###1、胡椒的功效主治：
胡椒 ， 别名又叫做昧履支、披垒等，其在中医当中，属于温性中药材，具有温中、下气、消痰、解毒等功效，临床上可用于脘腹冷痛、反胃、呕吐、泄泻等疾病症状的治疗 。
2、胡椒的药用价值：
（1）温中散寒：胡椒性温热 ， 因而有驱寒的作用，对于胃寒所导致脘腹冷痛的症状有治疗作用，同时也适用于风寒感冒的人群 。
（2）帮助消化：胡椒中含有的胡椒碱有助消化、解油腻和去腥味的作用，因而对于消化不良的人群，日常吃点胡椒可以起到消食健胃的作用 。
（3）解毒作用：胡椒还具有解毒的作用 ， 日常生活中如果出现食物中毒的情况 ， 可以用胡椒进行治疗 。
（4）抗菌止痛：胡椒还是一类有防腐抗菌和行气止痛的药材，食物当中加入胡椒可以延长食物的保质期 ， 此外，胡椒由于有驱寒的作用，对于胃寒冷痛等症状可以起到缓解的效果 。
