烤口蘑需要多长时间？
口蘑烤多久能熟，12-15分钟左右 。
一般来说，将口蘑放到烤箱里面烤12-15分钟左右就能烤熟了，我们在烤的过程中还可以看一下 ， 熟了的口蘑汁水比较丰富，也可以用筷子轻轻夹一下，要是口蘑非常柔软了，就说明已经熟了 。在烤制口蘑的时候，温度保持在200℃左右，以免影响口感 。
蘑菇特别吸水，所以，洗完蘑菇后，要用手撕成小块，再抓一下 ， 确保水份挤出来，然后晾一下 。我喜欢吃椒盐味的，所以蘑菇水份晾的差不多了，我会在蘑菇上撒椒盐，然后翻拌一下，再撒点孜然粉，预热烤箱，蘑菇把柄去掉，洗净，水分不要攒干，稍微甩一下就行 。每个蘑菇放1g黄油，撒一点点盐，黑胡椒粉 。放进预热好的烤箱180度 ， 上下火，烤15分钟左右就可以了 。
容易粘上干粉：干炸蘑菇可以拍粉炸 ， 也可以挂糊炸，但是我更倾向于拍粉炸（理由在最后），鸡蛋有一定的粘度，蘑菇中加入鸡蛋 ， 在拍粉时更容易吸附住干粉 。最后趁着热乎劲，往平菇上撒椒盐、五香粉抖动均匀即可 。爱吃辣的 ， 可以再撒点辣椒面 。炒锅中放适量的食用油，油温六成热时，将平菇挨个放入，炸到变色即可 。
蘑菇中含有多种的营养成分，其中蛋白质含量是白菜，马铃薯的二倍 ， 是西红柿，胡萝卜的四倍 ， 蘑菇还含有宝贵的脂肪质，还有卵磷脂能够防止胆固醇在人体内的堆积，蘑菇中含的糖，加入一个鸡蛋，五香粉 ， 盐和水混合均匀静置备用 。热锅起油，油温6成热 ， 一根一根下入蘑菇，炸至金黄色定型盛出 。
起锅加水烧开，放入撕好的蘑菇焯水约1分钟，捞出过凉水后用手挤压蘑菇中的水分，去掉蘑菇中多余水分是炸焦酥的关键一步，而且控好水炸的时候也不容易崩油 。一种叫白玉菇，盒装的；还有一种叫蟹味菇，都是可以用挂糊油炸的方式食用的，干炸平菇可能大家吃的次数多一点，另外两种饭店里做的比较多，炸出来也有卖相 。而且不会吸取太多的油，少了油腻感 。
###其它资料参考###口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，味道异常鲜美营养也十分丰富，做法多样 ， 不管是煮汤、炒、蒸都可以 。还有很多朋友喜欢烤着来吃，那么你知道口蘑烤几分钟可以吃吗？小编现在就来教你烤口蘑的正确做法
口蘑烤几分钟可以吃？烤口蘑的正确做法
口蘑烤几分钟可以吃
烤口蘑不用太长时间，烤箱200度的烤个15-20分钟即可 。
烤口蘑的正确做法
食材：口蘑、盐
【烤口蘑烤多久】操作步骤：
步骤1：新鲜口蘑洗净，稍控水 。
步骤2：将蘑菇根剪掉，然后把蘑菇的茎用手轻轻掰掉 。这些茎不要扔掉，可以做汤用噢 。
步骤3：将蘑菇头凹面朝上放入烤架上 。
口蘑烤几分钟可以吃？烤口蘑的正确做法
步骤4：将烤架放入烤箱最下层 。200度，12-15分钟 。放入后直接开烤箱时间即可，不用预热 。
步骤5：检验口蘑熟不熟的方法就是一看：10分钟左右蘑菇头里面已经充满的蘑菇汁；二夹：用筷子夹一夹，很轻的夹到这种样子，说明蘑菇已经很柔软了，熟了 。
口蘑烤几分钟可以吃？烤口蘑的正确做法
步骤6：取出蘑菇可以撒些盐在蘑菇头里的汁里 。如果你喜欢蘑菇的原汁原味，可以连盐都不放哦 。
口蘑烤几分钟可以吃？烤口蘑的正确做法
结语：以上是烤口蘑的详细做法步骤的内容，口蘑是非常美味营养的一种食材，就这样简单的烤制也非常好吃，喜欢吃口蘑的朋友可以尝试一下哦！
###其它资料参考###1.口蘑放入两百度的烤箱中烤二十分钟左右就能熟，在烤口蘑时要先去掉它的蒂，然后让口蘑底部的凹陷朝上，撒上橄榄油、黑胡椒碎、食盐等物调味并进行烘烤即可食用 。
2.注意这里挖掉的口蘑蒂可以保存下来用于煲汤 。
###其它资料参考###软刷，刷干净口蘑（圆圆厚厚的口蘑才行哦~香菇什么的会没有很多汤水啦，不过用来换口味，其他蘑菇说不定也行……但是这里只能保证口蘑是很赞的）
将口蘑柄摘下，形成一个圆圈圈
柄的圈圈朝上，放进烤盘（像主图中那样）（我是不放盐的，我看也有很多童鞋放一点盐和黑胡椒，或者芝士什么的，也都行啦 ， 看自己口味 。）
什么调料都不用放哦，200度上下火烤15分钟（其实这一条，根据每个人的烤箱会有区别，大致在十五分钟左右，看到圈圈里面的汤大多都满了就可以了）
拿出来的时候一定要小心哦，口蘑的圈圈里面的浓汤汁液是最鲜美的部分 ， 千万不要洒掉了
小心一点，吃~
###其它资料参考###主料：小口蘑10个 。
辅料：培根片10片、黑胡椒粉适量 。
香烤培根口蘑的做法
1、将口蘑的根去掉 。
2、清洗干净 。
3、洗好的蘑菇控水 。
4、包上培根片，喜欢肉多点的可以放一根 ， 不喜欢太油腻的可以放一半 。
5、卷好的蘑根部朝上，培根收口要压在下面 。
6、放在放好锡纸的烤盘里 。
7、烤箱190度预热20分钟左右 。
8、烤好后撒上黑胡椒即可食用 。
###其它资料参考###软刷，刷干净口蘑（圆圆厚厚的口蘑才行哦~香菇什么的会没有很多汤水啦，不过用来换口味，其他蘑菇说不定也行……但是这里只能保证口蘑是很赞的）
将口蘑柄摘下，形成一个圆圈圈
柄的圈圈朝上，放进烤盘（像主图中那样）（我是不放盐的，我看也有很多童鞋放一点盐和黑胡椒 ， 或者芝士什么的，也都行啦 ， 看自己口味 。）
什么调料都不用放哦，200度上下火烤15分钟（其实这一条，根据每个人的烤箱会有区别 ， 大致在十五分钟左右，看到圈圈里面的汤大多都满了就可以了）
拿出来的时候一定要小心哦，口蘑的圈圈里面的浓汤汁液是最鲜美的部分，千万不要洒掉了
###其它资料参考###食材明细
口蘑
350克
橄榄油
勺
海盐
1勺
黑胡椒碎
少许
清淡
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
原味烤口蘑的做法步骤
原味烤口蘑的做法步骤：1 1选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂，将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里 。（如果不计较热量的话可以使用一小块黄油，如果想要热量更低，建议使用橄榄油）
原味烤口蘑的做法步骤：2 2在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎 。（不建议大家使用普通的黑胡椒粉来做这道菜菜，可以购买黑胡椒碎，也可以将黑胡椒粒料理机打碎来用 。如果没有海盐、普通的盐也可以）
原味烤口蘑的做法步骤：3 3、将蘑菇放入烤箱，190度烤20分钟左右！食用的时候将蘑菇和蘑菇盅里面的汤一起吃掉 ， 口感十分鲜美?。ㄈ绻挥锌鞠?，也可以用平底锅加盖子、小火烧6-8分钟?。?
