珍珠奶茶的奶茶做法？
1.糖用适量的水煮沸融化 。
2.倒入适量木薯粉 ， 搅拌均匀 。
3.然后形成光滑的面团 。
4.干成一片面团 ， 切成小块 。
5.一个一个搓成圈 。
6.水烧开后 ， 放入珍珠煮熟 。
7.将茶叶放入壶中，倒入水，煮开 。
8.取出茶叶 ， 倒入牛奶 。
9.加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠 。
珍珠奶茶是大家都喝过的一种饮料，现在珍珠奶茶的口味以及种类变得越来越多，制作方法各种各样 ， 想要做出好喝的珍珠奶茶 ， 一定要准备新鲜的原材料 ， 能够自己在家里面制作来喝 ， 这样可以更加的安全健康 。外面所卖的珍珠奶茶没有办法保证质量，下面就给大家介绍一下珍珠奶茶的做法有哪些，想要了解的人就一起来看一下 。
珍珠奶茶的做法制作珍珠奶茶需要准备一些牛奶，木薯粉，一些红茶，细砂糖 ， 淡奶油，水以及黑糖，可以先制作黑珍珠，先把黑糖块加入适量的清水煮到融化 ， 然后关火冷却，加入适量的木薯粉搅拌均匀，一直搅拌到似流非流的状态就可以了 ， 然后再取一些粉糊，放到手心里面搓圆，再放到菱粉当中，全部搓好以后就把黑的珍珠放到菱粉里面滚一下 ， 沾上干粉以后筛一下，准备一个锅子，里面加入清水烧开 ， 把黑珍珠放下去煮开，再改成中火继续煮二十分钟左右，时间到了以后把火关掉，盖上盖子焖煮半个小时，拉出来以后就可以放到清水里面冲洗一下，把水分完全沥干备用 ， 把之前煮的水倒掉，换上清水继续烧开，再把珍珠放下去煮20分钟，盖上盖子焖20分钟，捞起来以后加入适量的清水，一直洗到完全冷却，然后再把水分沥干，珍珠做好以后就可以开始制作奶茶，除了红茶包 ， 其他的材料全部放到锅里面一起煮，一直煮到边缘起小泡泡，然后再把红茶包放下去 ， 一直煮到烧开就可以关火焖大概半个小时就可以了，然后加入黑珍珠搅拌均匀以后来喝，味道非常不错 。
珍珠奶茶的珍珠怎么做需要准备的材料有红糖以及木薯粉 ， 红糖也是黑糖，放到碗里面隔水融化成红糖水，如果还没有化开，就可以加一些热水搅拌均匀，准备一个大一些的盆子，把木薯粉倒进去，再加入红糖水搅拌均匀揉搓成面团 ， 再压成小饼切成小?。研《∫桓龈龃瓿稍残? ，蘸一些木薯粉，这样可以避免粘连在一起，锅里面加入适量的水烧开，再把小圆团放下去用大火烧开，再焖煮二十分钟左右 ， 这样珍珠就做好了 。
珍珠奶茶的热量大概500克左右的珍珠奶茶里面的热量为262大卡，100克标准的珍珠奶茶里面热量大概是52大卡，还含有蛋白质，碳水化合物，脂肪以及纤维素 。
减肥可以喝珍珠奶茶吗减肥期间最好不要喝珍珠奶茶，因为珍珠奶茶里面含有的一些成分容易让身体发胖，对于想要减肥的人来说非常不利，而且糖分含量又比较高 ， 特别是市面上所卖的珍珠奶茶，减肥期间一定不要喝，不仅会让身材变得越来越胖 ， 而且对身体健康危害也是很大的，因为外面卖的珍珠奶茶里面说放的糖都是质量不好的，而且也是使用了一些奶精 ， 对身体健康是有一定危害的 。
喝珍珠奶茶的坏处奶茶容易造成脂肪堆积，因为奶茶是一种高热量高油高糖的饮品，没有什么营养价值，是垃圾食品里面的一种，奶茶里面会添加很多奶精 ， 喝多以后身材会发胖，而且身体里面会堆积过多的脂肪 。
喝珍珠奶茶还会影响到孩子的智力发育，因为里面含有很多色素以及香精，喝多以后会对身体健康造成危害，小孩子最好不要喝珍珠奶茶，会影响到智力发育以及身体发育 。
喝珍珠奶茶还容易患上慢性疾?。?因为珍珠奶茶里面含有的椰子油成分里面就有很多饱和脂肪酸，会让身体制造胆固醇的速度变得更快，这样血脂肪也会上升的很快 ， 形成血管硬化，长时间大量喝珍珠奶茶还容易出现糖尿病，高血压等慢性疾病出现，所以一定不能喝太多 。
珍珠奶茶里面还有很多的糖以及油分，而且又添加了很多奶精 ， 里面几乎不含有钙质以及营养元素，所以对身体健康是比较有伤害的 。
珍珠奶茶的宜禁人群女性在怀孕期间不能喝珍珠奶茶，如果馋的话可以少量喝一些，小孩子不能喝珍珠奶茶 ， 因为里面不含有营养物质，而且孩子在喝珍珠奶茶的时候很容易把珍珠呛到气管里面，造成不良的后果出现 。
老人也不能喝珍珠奶茶，珍珠不容易消化，如果吃完以后就会影响到老人的消化功能，所以这些人群最好就不要喝珍珠奶茶 。
喝珍珠奶茶的注意事项珍珠奶茶里面含有的成分一般都是香芋粉，红茶或者植物奶精，藕粉还有糖粉，可以起到去油腻作用，但一定不能经常喝，会影响到健康情况，而且还容易患上心血管方面的疾?。?特别是怀孕的女性，不能喝太多珍珠奶茶，市面上出售的劣质奶茶 ， 喝完以后可能会导致胎儿畸形，还容易影响到孩子的正常成长发育 ， 如果实在想要喝珍珠奶茶，可以自己在家里面制作一些来喝，量也应该控制好，避免对健康造成危害 。怀孕期间的女性喝珍珠奶茶，还可以适当的添加一些苹果 ， 桔子，蜜桃，香蕉，等水果混合在一起，就能让营养价值提高 ， 也可以让味道变得更好 。
上面给大家介绍的就是珍珠奶茶的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，珍珠奶茶的做法各种各样，自己在家里面做来喝，肯定是会更加健康的 ， 喜欢喝珍珠奶茶的人也应该注意控制好自己的饮用量，喝得太多对健康没有任何的好处 ， 反而会引起一些疾病出现 。
###其它资料参考###珍珠奶茶的做法
准备材料：
1.粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种）
2.立顿红茶3袋
3.咖啡伴侣大瓶三分之一量
4.炼乳（罐装）半瓶量
以上材料可以烧一大锅
首先来做珍珠 。
将锅里装半锅水，烧开，放入适量粉圆 ， 开小火炖，
炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30～45分钟
【珍珠奶茶怎么制作步骤】（彩色珍珠时间略长）
然后捞出捞出前尝一下是否糯
然后放在冷开水里冷却 ， 珍珠就做好了
然后是做奶茶 。
在锅里装满水，烧开后放入红茶包，开小火，大火会把红茶包弄破
待汤水较深时 ， 取出茶包，倒入炼乳，搅拌均匀，
再倒入知己，搅拌，关火 。
若想喝冰奶茶 ， 待冷却后放入冰箱即可 。
珍珠当天吃完，第二天就不好了 。
几种常见自制奶茶的简单做法
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新 。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难！
西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯 ， 牛奶适量 。
做法：
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明 ， 隔去水分待用 。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡 。
3.将泡好的奶茶放入茶杯 ， 然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可 。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些
桂花奶茶
原料：红茶一包 ， 桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量 。
做法：
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开 。
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可 。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了 。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢 。
玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量 。
做法：
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开 。
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜 。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用 。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用 ， 另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同 。
姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量 。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中 。
2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可 。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神 。自己根据口味调整姜末的多少 。
西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量 。
做法：
1.先将西米浸透 ， 放入滚水中边搅拌边煮直至透明 ， 隔去水分待用 。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡 。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可 。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些
桂花奶茶
原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量 。
做法：
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开 。
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可 。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了 。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢 。
玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量 。
做法：
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开 。
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜 。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用 。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同 。
姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升 ， 生姜、白糖适量 。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中 。
2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可 。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神 。自己根据口味调整姜末的多少 。
香浓奶茶
早餐推荐：香浓奶茶+面包
茶香、奶香、美味营养?。。ň圆淮碳の福?
准备：红茶(中等级别)、全脂牛奶、优质饮用水
1 。200ML优质饮用水倒入单柄锅 ， 用强火加热至沸腾 。
（* 为了您的身体健康 ， 请不要用自来水泡/煮茶 。）2. 将5克预先准备的红茶（中等级别即可）置入沸腾的水中 。3. 持续加热1分钟，为了让茶叶与水充分接触 ， 可轻轻摇晃单柄锅 ， 或用茶匙搅拌 。（需小心，防止沸腾的水溅出）4. 将牛奶倒入，用茶匙轻轻搅拌 。5. 加热至开始沸腾时，熄火 。6. 用茶格过滤掉茶渣 ， 将奶茶汤注入马克杯 。7. 闻香、品饮?。筛莞鋈丝谖短砑优Ｄ毯头涿?。）
一般情况下，用单柄锅煮，饮用水水量多放些，因开口大，加热水易蒸发 。
（茶水比 50 : 1较合适） 。
###其它资料参考###珍珠奶茶的做法如下：
1、糖用适量的水煮融化 。
2、倒入适量的木薯粉搅拌均匀 。
3、然后由成光滑面团 。
4、干成一片面皮，切小粒 。
5、个一个的搓成圆形 。
6、水烧开后放入珍珠煮熟 。
7、茶叶放入锅里，倒入水熬煮出味 。
8、把茶叶取出来，倒入牛奶 。
9、放入适量的白糖煮融化，喝的时候放入珍珠即可 。
