女性朋友都非常希望自己能永葆青春，生活中的食物有 很多，不同的食物有不同的营养价值，那你们知道抗衰老的食物有哪些呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下抗衰老吃的食物，希望对女性朋友保养肌肤有帮助 。
1、抗衰老吃的食物
1、草鱼
草鱼含有丰富的硒元素 ， 经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用 。
【40岁女人吃什么食物抗衰老？女人40岁抗衰老吃什么好？】 2、西兰花
西兰花也是餐桌上的常客，西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物 。
3、黄瓜
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢 。
4、鲫鱼
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用 。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效 。
5、乌梅
含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等 。乌梅是碱性食物，因为它含有大量的有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质 。因此，乌梅是女人抗衰老最适合吃的食物之一 。
6、葡萄
葡萄中富含维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等多种人体必需的营养成分 。其中，还包括类黄酮 。类黄酮是一种强力抗氧化剂 ， 可抗衰老，并可清除体内的自由基 。
7、冬瓜
冬瓜利尿清热，对女人来说效果也很好 。冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维 ， 都能起到良好的滋润效果 。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成 ， 令肌肤柔嫩光滑，延缓肌肤衰老 。
8、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤 。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素 。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻 。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基 。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用 。
2、40岁女人如何保养
1、瑜伽保养
通过瑜伽特殊的锻炼动作，配以特殊的呼吸方式，可以疏通女性器官的气血循环，调整荷尔蒙的分泌 。
2、定期检查性激素、乳腺和子宫内膜
根据体内激素水平高低，采用激素替代疗法 。须适量服用雌激素的患者，三个月要监测一次 ， 在医生指导下服用，从而推迟卵巢功能的衰退期 。
3、药补
中医对卵巢早衰有很多经验，如使用补肾益精、健脾养血的有关食疗方法 ， 亦有一定的效果 。服用维生素c和维生素e 。研究表明，若每天服用90毫克的维生素c和30毫克的维生素e，患卵巢癌的机率就会减少50% 。
4.、适当运动预防卵巢癌
适当运动调节人体免疫力，有助于防止卵巢癌 ， 同时还可以阻止其它相关的妇女病，如子宫癌等;可以阻止身体过多积累脂肪，而身体中脂肪的多少会影响到荷尔蒙的分泌 。同时，适当的运动也可能增强了免疫系统，从而降低了女人病的发生 。
5、防止皮肤干燥
40岁以后女性的皮肤皮脂(内皮肤油)产生不足，从而导致皮肤干燥、缺乏润泽 。只有及时地提高皮肤需要的湿度，才能使中年女性继续拥有丰满、亮滑的皮肤 。保湿面膜的成分具有“锁水”功夫和“增湿”效果，能真正提高肌肤的含水量 。采用保湿面膜敷脸 ， 能增强皮肤湿润度，使保湿更有效果 。
6、防止面部色斑
女性步入40岁以后，由于体内新陈代谢减缓，体毒淤积，脏器功能失调，再加上外界环境如紫外线照射、环境污染、各种射线及精神压力大等，久而久之便形成各类色斑 。所以，在日常生活中，要特别注意防晒，避免太阳光的直接照射 。另外，在进行面部祛斑时，建议选购一系列质量上乘的祛斑化妆品 。
3、美容抗衰老的方法
①早晚2杯白开水，早上1杯清肠道晚上1杯血液不黏稠 。
②用矿泉水浸纱布敷脸补充微量元素 。
③每天一杯酸奶补钙 。
④三餐中食醋可延缓血管硬化，洗脸水中放醋可养颜 。
⑤每日至少1个西红柿或苹果保证维C 。
⑥日喝绿茶消除肠道脂肪 。
⑦保证良好的睡眠不熬夜 。
⑧每天加醋泡脚健身安神 。