如何制作令人垂涎的蒜香鸡翅？ _生活知道

【如何制作令人垂涎的蒜香鸡翅？】如何制作令人垂涎的蒜香鸡翅？
在众多中华传统美食中，鸡翅无疑是最受欢迎的一种。它既可以作为主菜，也可以作为小吃，无论是烧烤、炖煮还是炸制，都能让人食欲大增。而在众多的鸡翅烹饪方式中，蒜香鸡翅更是让人难以忘怀。它的香气浓郁，口感鲜美，让人一试难忘。我作为一个厨艺爱好者，我经常在家做蒜香鸡翅，家人都吃得停不下来。我选用的鸡中翅，因为肉质相对嫩滑，容易入味。然后，进行了一个小时的腌制，让鸡翅充分吸收调料的味道。腌制过程中，我切了一大堆蒜末，用油煎至金黄色，香味四溢。下面我就教你这道菜的详细做法！
【蒜香鸡翅】
准备食材：鸡翅、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、胡椒粉和香菜。
做法步骤：

将鸡翅清洗干净，然后用刀在鸡翅上划几刀，这样可以让鸡翅更好地吸收调料的味道。接着，我们将大蒜剁成蒜蓉，备用。
把鸡翅用生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、胡椒粉腌制30分钟。这个步骤非常重要，因为只有充分的腌制，鸡翅才能更好地吸收调料的味道，从而使得最后的成品更加美味。
腌制好的鸡翅，我们在锅中加入适量的油，然后将鸡翅放入锅中，用中小火慢慢煎熟。在煎的过程中，需要不断地翻动鸡翅，以防止鸡翅煎糊。当鸡翅两面都煎至金黄色时，我们就可以出锅了。
把煎好的鸡翅放入盘中，撒上蒜蓉和香菜，一道美味的蒜香鸡翅就做好了。

蒜香鸡翅的香气浓郁，口感鲜美，让人一试难忘。它的制作过程虽然稍微复杂一些，但是只要按照步骤来，就能做出美味的蒜香鸡翅。而且，这道菜不仅可以作为主菜，也可以作为小吃，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是非常好的选择。
蒜香鸡翅是一道非常美味的菜肴，它的香气浓郁，口感鲜美，让人一试难忘。如果你还没有尝试过这道菜，那么不妨试试看，相信你一定会喜欢上它的。亲爱的读者，请帮我分享，收藏，赞，点击左下角关注我，谢谢你的阅读！

如何制作令人垂涎的蒜香鸡翅？

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