野生八月瓜怎么吃？？
八月瓜可以直接剥开食用，还可以将八月瓜与蜂蜜或冰糖混合着煮熟即可 。然后八月瓜的种子是可以连果肉一同食用，而且种子清洗干净后，也可以用来榨取植物油 ， 而且这种油可以促进胃肠吸收消化 。八月瓜炒肉丝的做法：首先，将八月瓜胡萝卜瘦肉切成丝，然后，将姜丝爆香，放入肉丝、料酒炒至变色 。最后，放入八月瓜丝，胡萝卜丝翻炒，加入适量调料即可 。
八月瓜（学名：HolboellialatifoliaWall.）是常绿木质藤本 。茎与枝具明显的线纹 。掌状复叶有小叶3-9片；叶柄稍纤细 。花数朵组成伞房花序式的总状花序 。果为不规则的长圆形或椭圆形；种子多数，倒卵形，种皮褐色 。花期4-5月，果期7-9月 。
分布于中国、印度（东北部）、不丹和尼泊尔；在中国分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部 。生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘 。八月瓜四季常绿，是优良的攀援绿化树种；盆栽可作垂吊装饰或桩景材料，观叶赏花尝果，并且香味持久，又是很好的蜜源植物 。其果实的营养成分和化学成分有待测定 。种子可榨油食用 。果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料 。[2] 根可以入药 ， 治跌打损伤、风湿骨痛；果治疝气、子宫脱垂 。
直接食用 。吃八月瓜要看果皮 ， 两种情况下最好不要吃，如果皮软但没裂开，或者果皮裂开但不软，都说明果实未全熟，不要着急食用 。待放置一周内，两种情况都满足了，可以直接剥开皮吃 。
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混合冰糖蜂蜜食用 。剥开八月瓜的果皮后，可以用勺子挖果肉吃 ， 当然拌上蜂蜜一块煮吃，效果会更佳，也可以混合冰糖同煮食用 。
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种子榨油食用 。八月瓜的籽，也就是种子也可以吃，具有促进肠道吸收助消化的作用，可将八月瓜的种子洗净沥干后榨油食用 。
###其它资料参考###八月瓜怎么吃
直接食用
如果八月瓜的果皮发软、但没裂开 ， 或者是裂开但果皮不发软，说明八月瓜还没有完全熟透，这个时候不需要着急食用，可以放置5~7天后直接剥开食用 。
与蜂蜜冰糖混着吃
可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃，可以达到很好的保健效果 。
种子榨油食用
八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的，除此之外，还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用，具有促进肠道吸收消化的作用 。
食疗方法
八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的食疗作用，可以配合一两三叶木通根煎煮成药汁服用 ， 可以起到治疗效果 。
医药同食法
八月瓜还可以用于治疗淋巴结核，可以将八月瓜同金樱子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用 。
八月瓜是什么
【野生八月瓜怎么吃法】八月瓜是一种野生的果子，一般在八月份成熟后裂开，所以称之为八月瓜 。在湖南张家界天子山景区居多，索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富 。
八月瓜又叫牛腰子果、狗腰子、通草果等 。
八月果为常绿木质藤本，茎、枝具有较为明显的线纹，带着复叶，叶柄纤细 。它的花朵分为雄花和雌花 ， 雄花是绿白色，外轮萼片长远性，底部比较钝 ， 内轮较为狭窄，呈针形，花瓣极小 。雌花的花瓣是紫色，外轮是圆形，比雄花要长，内轮是短而狭 。当花瓣褪?。?果实是不规则的长圆形或椭圆形 ， 成熟了是红紫色，果实表层长着小疣 。掰开表皮，里面的种子数非常多 。
八月炸的营养价值
八月炸是一种营养价值非常丰富的野生瓜果，其吃起来口感要远胜于蜂蜜 ， 这是因为八月炸中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素，另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素 。
八月炸中含有12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等，人体的组织、酶等都是蛋白质构成的，而蛋白质的合成需要氨基酸的参与 。这些必需的氨基酸人体无法通过自身合成来获得 ， 必需要通过食物摄入 ， 对于维持人体正常活动具有重要的意义 。
食用八月炸的果实可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素 ， 是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王” 。
###其它资料参考###野生八月瓜的籽怎么吃，最简单直接的吃法就是将瓜子洗干净之后晾干，直接用锅来炒着吃 ， 当然也可以用瓜子来榨油，这种油味道特别的醇香 ， 而且营养价值极为丰富，含有多种营养物质 ， 包括维生素，维量元素及矿物质成分是非常昂贵的东西 。
###其它资料参考###八月瓜的功效与作用是什么，八月瓜怎么吃才正确？八月瓜的功效为清热利湿 ， 活血通脉，行气止痛的作用 。本品性苦，凉 。主要归膀胱 ， 心，肝经 。主要用来辅助小便短赤 ， 淋浊，水肿，风湿痹痛，跌打损伤 ， 乳汁不通，疝气痛 ， 子宫脱垂，睾丸炎等病证 。这个是三叶木通的果实，一般八月果实开裂而的这个名称 。这个果实为不规则的长圆形或者椭圆形的 ， 成熟时呈现红紫色 。
八月瓜的作用与功效
补充维生素
八月瓜尽管是一种野生水果，但它营养成分极高，味儿香甜，它带有充足的可溶葡萄糖和很多糖类与碳水化合物 ， 还带有有机物和维他命和各种对身体有利的矿物，大家食用它之后能为身体补充维生素，可保持身体一切正常新陈代谢 。
增强免疫力
大家吃八月瓜不仅能为身体填补充足营养成分，还能消除身体内的内毒素，并能提高身体自身免疫系统功能，可提升身体自身免疫力，它对人们经常会出现的免疫力下降和体质虚弱等症都是有一定调养功效 。
养颜美容
八月瓜的美容护肤效果也极其优异 ， 它带有的含糖量和维他命在被肌肤消化吸收后能提升皮肤细胞活力，推动肌肤细胞再生，可避免皱褶和色素斑转化成，常常服用能让人们肌肤保持滑爽身心健康的年青情况 。
祛湿止痛
它具备去湿止痛的作用，能减轻风湿关节痛和水肿的症状，效果十分显著，它还能提升身体免疫能力，增强体质 。
保持身体机能
八月瓜中带有充足的碳水化合物，蛋白质合成就必须碳水化合物，只有根据食材摄取，多吃能保持身体机能 。
八月瓜如何吃才恰当
1、八月瓜还没酸软 ， 可以置放5-7天之后与纯蜂蜜或老冰糖混着吃，做到更佳的健康保健实际效果 。尽管八月瓜的种子数较多，可是种籽也可以吃，并且有益消化吸收 。种籽洗干净后还能栽种 ， 或者榨油，或是药用价值 。
2、买回去的八月瓜外果皮果实早已是软的 ， 可以去除保鲜袋后，剥开外果皮，用勺挑菌果实吃 。连皮带籽一起吃，能增进肠胃蠕动和帮助消化 。
3、八月札、桑葚子、海金砂根各4两，天葵子8两 ， 熬中药，分3天服用 ， 可以辅助颈部淋巴结核 。
4、三叶木通根或果1两，加水煎熬服用，可以辅助胃肠胀闷 。
5、八月瓜30g，小茴香10g，橘核12g，加水煎熬服用，可疏肝理气、散结、小腹疼痛 。
