寒冷的冬季 ， 在餐桌上经常可以看到大鱼大肉这样的食物，而且很多人在冬季也需要吃肉来保证身体供能，维持热量，不至于身体怕冷，像羊肉 ， 牛肉是冬季常见的肉食，但是吃多了油腻的食物，胃肠道的负担就大了，那么，清肠胃刮油的食物有哪些？冬季吃什么清肠胃刮油？来看看 。
1、刮油的食物
1、燕麦：
具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到 。
2、洋葱：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻 。
3、玉米：
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维 。常食玉米油 ， 可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米，是最简单的做法 。
4、山药：
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 ， 保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖 。
5、海藻：
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇 。
6、银耳：
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。
7、芹菜：
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用 。另外 ， 芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。
2、刮油减肥茶
DIY中药减肥茶一：山楂益母红茶
所需材料：山楂果3~5颗、益母草1钱、红茶茶包1个
制作方法：将山楂果、益母草洗净后剥小块，再将茶包用500c.c.滚水泡开，待茶色转为红色，加山楂与益母草后盖住杯盖，焖约5分钟即可饮用 。
点评：益母草有活血祛瘀的功效，但是其本身的草腥味过重，而这款减肥消脂茶中非常恰当的搭配了清香酸甜的山楂，能够盖住益母草的味道 。这款减肥茶适合在经期前几天喝，能够帮助经血排得更加顺畅 。行经期间就先不要喝哦！
DIY中药减肥茶二：菊花冬瓜茶
【清肠胃刮油的食物有哪些？冬季吃什么清肠胃刮油？】 所需材料：菊花15g、干冬瓜皮10g、干荷叶5g
制作方法：将以上的材料洗干净后放入锅中，加入适量清水煎煮30分钟即可 。
点评：这道自制中药减肥茶喝起来清爽可口，带有淡淡的花香让人心旷神怡 。它主要作用是清热消脂 ， 促进消化帮助我们快速燃烧身体里多余的脂肪，排出体内毒素 。
DIY中药减肥茶三：陈皮乌梅普洱
材料：陈皮3~5片、乌梅1颗、杭菊普洱茶包1个
做法：将陈皮与乌梅洗净，陈皮剥小块、乌梅剪开或压扁 ， 茶包加500c.c.滚水泡开，茶色转为黄色，再加入陈皮与乌梅后盖住，焖约5~7分钟即可 。
功效：陈皮促进肠胃道消化，有助行气止腹痛，缓解腹胀 ， 乌梅与陈皮偏酸，可促进唾液分泌 ， 有助解渴、改善口鼻干燥 。
提醒：不宜空腹饮用，平常有胃酸分泌过多者，以1杯为限，以免喝多腹痛 。
DIY中药减肥茶四：消脂荷叶山楂茶
所需药材：干荷叶15g、橘子皮10g、炒山楂和生麦芽各3g
制作方法：将适量清水用大火煮开后放入上面所有的材料，转小火煮20分钟即可 。
点评：这道中药茶喝起来酸酸甜甜 ， 很符合MM的胃口 。这道茶可以降脂解压，轻松地搜刮我们肠道里的油脂，促进消化排出身体里多余的垃圾和积食，起到瘦身减肥的效果 。