云南七子饼茶黄印怎么看年份有珍藏品??
看包装
【云南七子饼怎么看年份】1、1950年之前
1950年之前的七子饼茶被誉为“古董茶” , 年限久,陈放时间长,极具收藏价值 。通常在茶饼上都附有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”,如百年宋聘号,同兴贡饼 , 同庆号,同昌老号,宋聘敬号,因而又被称为“号级茶” 。
2、1950年~1968年
1950年~1968年这一时期的云南七子饼茶被称为“印级茶品”,在包装纸上,“茶”字会以不同颜色作为标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批 。
3、1968年之后
1968年之后的云南七子饼茶改由各大茶行自主生产,在茶饼包装上不再印上“中国茶叶公司”字号 , 而是改为:雪印青饼 , 73青饼,大口中小绿印 , 小黄印等 。
二、茶叶品鉴
1、捏厚度和泡度
不同年份的七子饼茶 , 其茶饼的厚度与泡度都有所区别 。陈放时间在5、6年以上的七子饼茶厚度和松散度明显好于较新的茶 。由于长期存放使其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡 , 甚至会把捆绑的笋叶都撑开撑烂,这是一招最简单直接的鉴别方法 。
2、闻气味
闻气味也是常用的鉴别手段 , 细细嗅闻茶饼散发出来的气味来辨别七子饼茶的年份 。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽 。而生茶的话,新茶清香气重,火烟味也会比老茶重,老生茶则是一种陈香 。当然,如果有其他怪味和杂味的话 , 就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶 。
3、看颜色
打开茶饼的包装纸 , 仔细察看茶叶的内质和颜色来识别饼茶的年份 。老的熟茶饼会略微退为棕红色;生茶饼年份越久颜色越深,由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色 。
4、汤色口感
从茶汤上,越老的七子饼茶冲泡出来的汤色越透亮 , 三年内的饼茶汤色较为浑浊;而熟茶饼越来越由棕变红;生茶越来越由绿变黄,十多年以上则由黄变红 。口感上越陈越香,越老越醇厚 。老茶比新茶耐泡 , 10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上
您好,很高兴为你解答 。
云南大益茶七子饼是一个统称,具体要以产品名称为主 。比如有些写作7542/7572等数字编号 , 有些是直接写名字 。
如果是数字前面两个代表的产品推出的年份,比如75就是1975,倒数第二代表的级别,最后一个代表的是茶厂编号 。
希望我的回答能帮到你,满意请采纳哦 。
###其它资料参考###很多人对普洱茶的年份很迷茫,只好听听商家的介绍 , 做一个感性的判断:真假!而且有人说根本不会有老茶,都是商业欺诈!对此 , 我觉得有必要给大家介绍几种快速鉴别普洱茶年份的方法:1 。收缩厚度和气泡度 。拿些不同年份的七块蛋糕捏一捏 。5、6年以上的茶,厚度和松散度明显好于较新的茶 。由于其自然陈酿发酵的长期存放 , 老茶会越来越多泡,甚至会撑起捆好的笋叶!这是最简单直接的鉴别方法!2.闻闻味道 。(打开纸巾是最直接的),把茶饼放在鼻尖上,深吸一口茶,然后仔细闻10秒钟茶饼和砖块的味道 。至于成熟的茶,洗鼻的气味在不到三年内仍然存在 , 而五年以上的气味已经消失了 。对于生茶来说,新茶香气浓郁 , 火烟味比老茶重 。老茶则是一种古老的香味 。当然,如果还有其他奇奇怪怪、杂七杂八的气味 , 说明茶叶没有存放好,有交叉气味或者湿仓茶有霉味 。这个方法比上面更进一步!老茶友可以分辨出是烘的还是烤的,是干的还是湿的 , 甚至是哪个产区的!3.看颜色 。打开纸巾,仔细看茶叶的内在品质和色泽 。熟茶:老的会微微变成棕红色;生茶:越老颜色越深,绿色逐渐变成黄色甚至褐色 。红酒的汤色是老茶的标准色 。经过这三步,我们就可以鉴别普洱茶的大概年份了!4.看看汤的颜色 。三年之内的浑浊,汤越老越亮 。成熟的茶叶由褐色变成红色;生茶由绿变黄 , 由黄变红十几年 。5.味道 。当然,越老越醇厚!但是各种茶的味道差别很大,看个人喜好了!6.看汤 。老茶比新茶更耐泡,10年以上的汤数可以超过20次甚至50次 。
###其它资料参考###1、看茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色 。2、区别包装纸颜色 通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品 。3、看懂茶品年份 一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下: 1949年以前这时期生产的普洱茶称为“古董茶”,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号 。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为“内飞” 。1949-1967年中国茶业生产“印级改由各”茶品 , 也就是在包装纸的茶字上,以不同颜色标示红印为第一批 , 绿印为第二批,黄印为第三批 。1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号,改由各茶厂自选生产,统称“云南七子饼”,包括:雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等 。