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酒精能够渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。但浓度不宜过高或过低，因为酒精浓度过高或过低都会影响其杀菌效果，建议使用70％—75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成薄膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。
为什么75%的酒精能杀毒灭菌酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝固，从而达到杀灭细菌的目的。而75%的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌。
所以医用酒精的酒精浓度控制在百分之七十五，是专业的杀菌药物，不能高，也不能低。
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酒精拖地稀释兑水太多，没什么消毒效果，想要消毒，可以把酒精加到喷壶兑少量水喷洒于抹布上，用于擦拭地板，其消毒效果会不错。
白酒能杀毒灭菌吗白酒可以用来消毒，但仅可用于缺乏消毒药物的情况。
市场上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五，这种含酒精产品虽然有一定的杀菌效果，但由于其酒精浓度低，故很难达到理想的效果，所以同样不建议将白酒作为消毒药物使用。
【酒精拖地能杀菌吗酒精拖地怎么使用】前面我们提过，超过75%的白酒也同样不具备杀毒灭菌效果，喝白酒更不能消毒，切记。

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