洋槐花要蒸多少时间？？
槐花要蒸8-15分钟 。槐花味苦，归肝、大肠经，入血敛降 ， 体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效 ， 蒸槐花饭是传统又经典的美食，口感香甜软糯，一般只需要蒸8-15分钟左右的时间就可以了 。
材料：槐树花、玉米面、盐、胡椒粉 。
做法：
先把槐树花摘洗干净，沥去多余的水分 。
再把玉米面撒在槐花上 ， 拌匀 。
然后笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上 。
、锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出 ， 晾凉 ， 打散 。
锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟 ， 倒入盐，胡椒粉搅匀即可 。
蒜捣碎，加醋，香油 ， 少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可 。
槐花什么人不能吃 糖尿病人
槐花中含有一定的糖分，对于糖尿病患者来说，食用之后容易加重其病情 。
过敏体质者
槐花中含有一种过敏物质，过敏体质者不应该食用槐花，如果食用槐花在日光下暴晒，而容易引发日光性皮炎 。
肠胃虚弱者
槐花具有较好的润肠通便的作用 ， 肠胃不好者本身肠胃较差，食用槐花之后容易诱发或者加重其病情，对其健康造成伤害 。
春天是吃花的季节槐花香 。最后我想吃的槐花来了 。之前只知道有洋槐蜜，没想到一串香香的洋槐花能吃 。金合欢花是纯天然绿色食品，具有消炎、消肿、美容的功效 。又叫肠道警察，可以保护肠胃 。这是一种非常受欢迎的季节性食物 。相思花遍地 。想摘就摘吧，只是市里刚上市的相思花很贵 。看到相思花上市一周，没想到价格还高 。
槐花的吃法有很多种可以用来炒鸡蛋炒相思饼，包子，饺子 。洗好的槐花用面粉蒸，味道香甜分明 。既是菜又是饭，很好吃 。摘下洋槐花的枝叶，只留下槐花 ， 用清水冲洗几次 ， 沥干水分 ， 或者用厨纸擦干表面的水分 。先将一勺食用油倒入洋槐花中拌匀，然后分几次加入一汤匙面粉，使洋槐花均匀地涂上一层面粉 。将蒸笼布铺在蒸笼底部，将混合好的洋槐花倒入蒸笼中铺平 。锅里烧开水，打开水放入蒸锅 ， 大火蒸5分钟，将蒸好的槐花倒入盆中，加入盐，搅拌均匀，摇匀 。
在碗中加入一勺蒜末和辣椒粉倒入热食用油搅拌均匀 ， 然后加入一勺米醋、酱油和芝麻油搅拌均匀 。如果可以吃辣的，可以加点小米辣 。将调味汁倒在蒸熟的槐花上，拌匀 。蒸槐米既是菜又是饭，一次蒸一锅不够吃 。它比供应大鱼大肉更受欢迎 。老公说连吃两碗都不足以满足渴望 。蒸过的相思花，冷却后也可以用来煎炸或炖煮 。都超级好吃！金合欢花洗净后一定要沥干水分，这样裹面粉的时候金合欢花就不会裹得太多 。倒油拌匀，使面粉包裹均匀 。水烧开后，在锅里蒸5分钟即可，既能保证槐花的营养不流失，又能使蒸出来的槐花颗粒分明，味道鲜美 。
之所以叫相思花并不是我们的原种 。清代引进，又称刺槐 。因为是引进的，所以也俗称相思树 。它和我们当地的金合欢树很不一样，不是同属同科的物种 。洋槐是我们的原生物种，生长速度比洋槐稍慢 。它开花晚，只在炎热的夏天开花 。其实这种花和骨头花是最鲜嫩的 ， 甜度很强 。味道和口感都很好 。最重要的是容易保存，而且不易碎，不腐烂，不容易从花萼上脱落 ， 保存完整，效果好 。所以储存这种花骨是很简单的 。把小树枝上的花放好，用手捋下来，放在通风阴凉的地方，晾一晾水蒸气，把保鲜袋里的空气挤出来，扎好袋口 ， 放在冰箱里 。
###其它资料参考###蒸洋槐花步骤如下：
材料：洋槐花，面粉 ， 盐，蒜瓣，酱油，香醋，油辣椒，香油 。
1、洋槐花洗净沥干水分；
2、把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀；
3、然后加入适量的面粉；
4、把面粉和洋槐花翻拌均匀；
5、蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花；
【洋槐花需要蒸多久】6、放入蒸锅大火蒸制15-20分钟；
7、蒜瓣切碎 ， 然后放入碗中加入酱油，香醋，香油，辣椒拌均匀成为蘸汁；
8、蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用 。
蒸洋槐花的技巧
1、首先 ， 用来蒸洋槐花的原料最好选择还未完全开放的花苞 。因为花苞较之完全开放的花朵更加鲜嫩，而且受到的灰尘等污染较少 。
2、其次，蒸洋槐花前一定要把水分沥干 。有时间的网友可在早上将洋槐花洗净沥干水分，晾干，到了下午再蒸制，这样蒸出来的洋槐花口感香鲜可口 。
3、再者，拌干面粉的时候，洋槐花可以逐次加入搅拌，因为一次性搅拌有可能使得面粉拌得不均匀，而搅拌不均匀的洋槐花蒸出来口感较差 。
4、最后，在吃槐花时最好不要蘸太多的调料，调料的味道也尽量选择清淡 ， 因为太浓的味道会掩盖掉槐花本身清香的味道，失去了蒸洋槐花的独特风味 。
###其它资料参考###蒸洋槐花是比较简单的，具体方法是这样的：
1、先将洋槐花清洗干净 。
2、准备一些面粉，然后将洋槐花和面粉进行拌匀 。
3、最后放在锅中 ， 进行蒸熟即可，这种吃法是比较常见的 ， 也是比较传统的，我小时候 ， 妈妈就经常给我那么做，其实这种做法，能够保留洋槐花最原始的味道，我个人是比较喜欢这样吃的 。
除了这种吃法外 ， 我们还会通过包包子或者是包饺子的方式来进行食用，具体方法是这样的：
1、准备好洋槐花，然后进行洗干净 ， 沥干水分 。
2、准备一些五花肉，然后剁成肉馅 。
3、然后将洋槐花用开水焯一下 。
4、然后准备一个容器，将洋槐花、肉馅都放在容器中，然后加入食盐、香油、十三香、酱油、食醋等各种调味品，进行充分的搅拌 。
5、将面团提前发好 ， 然后用工具将面团搓成圆形的模样，然后进行醒面 。
6、将调好的馅，放在面团中，然后包起来即可 。
7、放在锅中进行大火蒸熟即可，一般20分钟左右就可以了 。
因为现在的人越来越注重健康 ， 也越来越注重健康的饮食习惯，所以还是比较喜欢吃洋槐花的，小时候我们经常直接进行生吃，因为洋槐花的味道比较特殊，有一种淡淡的香味，所以让人感觉比较好闻的 。
洋槐花可以帮助我们降低血压，还可以防止动脉硬化 。还能够帮助我们清肝火 ， 尤其是对于一些比较爱生气的人来说，经常食用洋槐花是有好处的，一般洋槐花是在每年的4月下旬就可以进行食用了 ， 大家要注意这个时间，这个时间段进行食用的话，可以对自己的身体健康有帮助 ， 还能吃到比较新鲜的食物 。
###其它资料参考###用料
主料
槐花400g
辅料
面粉适量
盐适量
酱油适量
大蒜适量
香醋适量
芝麻油适量
辣椒适量
蒸洋槐花的做法
步骤1.洋槐花洗净沥干水分 。
步骤2.把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀 。
步骤3.然后加入适量的面粉
步骤4.把面粉和洋槐花翻拌均匀 。
步骤5.蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花 。
步骤6.放入蒸锅大火蒸制15-20分钟.
步骤7.蒜瓣切碎 。
步骤8.然后放入碗中加入酱油 ， 香醋，香油，辣椒拌均匀成为蘸汁 。
步骤9.蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用 。
蒸洋槐花烹饪技巧
1、洋槐花一定要把水分沥干 ， 可在早上洗净沥干水分，下午再蒸制，这样蒸出来的洋槐花口感香鲜好吃 。
2、拌干面粉的时候，洋槐花可分多次翻拌，不要一次全部拌完 ， 以免面粉拌的不均匀，蒸出来的洋槐花口感不好 。
###其它资料参考###第一，在农村，最常见的洋槐花的做法就是蒸着吃了，在洋槐花盛开的时候 ， 我们把从外面采摘回来的洋槐花先用清水给冲洗干，接着放在一旁控干水分，等水分控干之后就可以放入一些油抓匀，这样做可以有效的防止洋槐花出现粘连的情况 。接着我们可以加入面粉和玉米淀粉一起搅拌均匀，因为用玉米淀粉搅拌过的洋槐花，口感也会更加的鲜嫩 。然后用大火把水烧开，把洋槐花蒸5~6分钟左右就可以了 ， 蒸熟之后我们可以挑一些喜欢的料汁来蘸着吃 ， 也可以进行凉拌 。
第二 ， 使用洋槐花来做鸡蛋饼也是十分美味的，同时做法也很简单 。我们先把锅烧热倒入一些油，加入一些蒜粒翻炒均匀，然后把清洗干净的洋槐花放进锅里，加入1~2个打碎的鸡蛋 。我们也可以提前在鸡蛋液里加入一些食盐和料酒，最后就可以使用小火，慢慢的煎鸡蛋饼了 。等到槐花鸡蛋饼两面金黄就可以出锅了，当然也可以加入其他的调料，比如小虾米，胡萝卜丁以及玉米粒等 。
第三，也可以使用洋槐花来炒鸡蛋吃 ， 这个做法是最简单的 ， 就像我们平常炒菜一样 ， 非常的美味 。我们先把洋槐花和鸡蛋一起放在一个碗里，加入调料搅拌均匀，接着把锅给烧热，倒入油，加入我们喜欢的调料，比如蒜粒和辣椒等 。然后就可以把搅拌好的蛋液放进锅里快速滑散，熟了之后就可以出锅了 。
第四 ， 洋槐花也可以用来包肉包子吃，我们先把洋槐花给洗干净，挤干水分，准备好制作肉包子的馅料 ， 腌制30分钟左右 。接着就可以把洋槐花加入腌制好的肉馅儿里，使用发酵好的面皮进行包包子就可以了 。
###其它资料参考###蒸槐花（最简单的做法做出最好的味道）
所需食材：新鲜槐花、面粉、食盐、食油、辣椒段、生抽、葱花
第一步：树上摘得槐花要多淘洗几遍，清洗干净表面的灰尘，控去多余的水分，不用完全控干 ， 摸着槐花有些湿润的状态最好 。
第二步：处理完槐花之后淋入一些平时用的食油，翻拌均匀，然后放适量的盐调味，先放油再放盐会给槐花形成一层保护膜，这样后来放盐的时候不至于会杀出太多的水分，放完盐拌匀之后就开始慢慢的少量多次的添加面粉，边加面粉边拌匀槐花，一直到摸着槐花不黏在一起 ， 摸起来干干的状态最好 。
第三步：将整理好的槐花放在蒸屉里面 ， 凉水上锅，烧开之后蒸15分钟，蒸到第10分钟的时候打开锅盖抖一抖槐花，再密封好蒸上5分钟就熟了，这样蒸出来的槐花不粘而且都熟的很好 。
第四步：这时候蒸好的槐花就可以直接吃了，味道特别的香，想要更好吃还需要再加点调料，锅子烧热放油 ， 油热多放一些葱花、辣椒段儿，炒出香味儿之后放一点点生抽用来上色，如果蒸好的槐花没有味道的话可以多放一些生抽来调味，放完生抽之后搅一搅之后就放蒸好的槐花了，翻炒均匀上色就可以出锅了，这么做出来的槐花多了一种风味，更好吃更下饭，或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不错 。
