【宜昌特产 宜昌特产有哪些】
1、顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一 。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料 。顶顶糕具有红糖可以补血 , 补气的功效 。由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱 。
2、夷陵春卷 。夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃 。用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口 , 一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱 。
3、油脆是湖北宜昌的传统小吃之一,用糯米蒸成糍巴 , 包入白糖和芝麻馅,做成棱子形 , 炸成金黄色即成 。食之外脆内软、香甜可口 。
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