【鄱阳湖特产 鄱阳湖特产简介】

1、庐山云雾茶是汉族传统名茶 ， 是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝，宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。
2、湖口豆豉 ， 江西省湖口县特产 ， 中国国家地理标志产品 。湖口豆豉，色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长 。干豆豉：颗粒完整，松散 ， 呈黑褐色，酱香明显，咸淡适口，有独特的香、酥、醇、鲜之原汁原味，无异味 。
3、彭泽鲫，江西省九江市彭泽县特产，全国农产品地理标志 。彭泽鲫是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一 ， 自1983年进行人工选育繁殖，具有生长快、个体大 ， 抗病性、适应性强，养殖环境要求不高等特点 。

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