孕妇吃什么粗粮比较好?
孕妇吃什么粗粮比较好
孕妇吃什么粗粮比较好,孕期是一段需要小心照料的时间 , 为了孩子和妈妈的健康,孕期的营养可以多吃一些粗粮,很多妈妈对这一点不清楚,下面分享孕妇吃什么粗粮比较好 。
孕妇吃什么粗粮比较好11、玉米 。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分 。准妈妈经常食用,可以加强肠壁蠕动,促进身体新陈代谢,加速体内废物排泄 。它含富含谷氨酸,能促进脑细胞的新陈代谢,排除脑组织中的氧 。
2、红薯及其他薯类 。薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质,而且其含有的氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮 。红薯还含有一种类似于雌性激素的物质,孕妇经常食用,能令肌肤白皙、娇嫩 。
3、糙米 。糙米也十分适合孕妇食用 。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1 。2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1 。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克 。
4、荞麦 。荞麦比其他谷类更能提供全面的蛋白质 。铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维的含量丰富 。同时还含有丰富的赖氨酸成分 , 能促进胎儿发育 , 增强孕妇的免疫功能 。
粗粮不容易消化,孕妇过多摄入粗粮会导致营养缺乏,长期过多摄入纤维素,会使人的蛋白质补充受阻 , 降低孕妇的免疫抗病能力 。因此怀孕期间,粗粮和细粮的比例最好约为1:4,如果不好把握,每个星期的`主食有三四顿是粗粮就可以了 。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收 。
孕妇吃什么粗粮比较好21、超重孕妇吃什么杂粮好,当然是五谷杂粮了 。五谷杂粮正属于低糖低热量食物,加上粗粮的量类分解比较缓慢,不会造成血糖大幅度波动等不良情况出现 。日常生活中常见的粗粮包括:荞麦、小麦、燕麦、玉米、小米、绿豆、黑豆以及豆制品等 。
2、孕妇食用粗粮的同时也应该适当吃点精粮,养成粗细搭配的好习惯比较好,平时不能出现偏食、挑食等不良习惯 , 以免对孕妇身体健康以及孩子发育造成影响 。
3、平时在选择水果时一定要慎重一点,因为水果多半都有一定糖分含量,尤其是一些含糖量很高的水果,是不能让超重的孕妇吃的,否则会导致血糖升高 , 体重更加不好控制了 。
超重的孕妇除了要控制饮食,还应该适当进行运动一下,不要吃饱就躺下睡觉,这样对以后的分娩也是不利的 。孕妇虽然不能做剧烈的运动,但是饭后散散步还是可以的,运动也可以消耗一部分的能量 , 对控制体重也是有帮助的 。
孕妇吃什么粗粮比较好3第一种玉米 。玉米中含有的不饱和脂肪酸比较丰富,孕妇常吃玉米,可以增加肠胃蠕动的速度,以便增进身体的新陈代谢,从而使得体内的毒素垃圾尽快的排出体外 , 给身体带来自净功能的动力 。同时它还含有比较丰富的谷氨酸,这类物质能促进人类大脑细胞的新陈代谢,加速脑组织中氧的释放 , 对孕妇的大脑以及胎儿的大脑都有很好的帮助 。
第二种红薯 。红薯具有“长寿食品”的美称,经常吃红薯,不仅可以降血压血脂,润肠通便,而且还具有防癌的效果 。另外红薯的饱腹感比较强,女性减肥的时候可以选择以红薯作为主食 , 这样减肥效果会更加明显 。由此可见,孕妇常吃红薯,身上并不会出现多余的赘肉,等到产后恢复的时候,也比较容易恢复体形 。并且据营养学家介绍,常吃红薯,能让肌肤变得白皙娇嫩 , 甚至能在一定程度上抑制妊娠斑的产生 。
第三种糙米 。所谓的糙米就是稻谷脱去了一层保护层后的米,它的质地比较坚硬,煮起来也比较费时,即便做熟了吃在嘴里也是比较硬的 。但是其营养比通常我们吃的白米更为丰富 。简单的说也是吃了不会造成脂肪囤积的好食物 。只是人们太不喜欢它的味道了,所以会在心里抵触它 。但是孕妇常吃的话,能均衡的补充身体所需的营养元素 。
第四种荞麦 。荞麦似乎是所有的粗粮中营养最为均衡全面的食物了 , 别看它的味道不怎么好,可是十分的养人,同时还含有丰富的赖氨酸 , 促进胎儿的大脑发育,也能让孕妇的体质增强 。
孕妇最宜吃的粗粮搭配
孕妇最宜吃的粗粮搭配,孕妈在孕期的饮食,总是倍受家人的关注,家人总想让孕妈吃的精细一些 , 那么你知道孕妇最宜吃的粗粮搭配,需要注意什么,让我们一起来看看吧 。
孕妇最宜吃的粗粮搭配1一、玉米
玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分,深受全世界各地居民的青睐 。玉米全身都是宝,各个部位都有不同的营养成分 。黄玉米籽 , 又称为黄色植物食品 。它富含镁元素 。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢 。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨 。红玉米籽以富含维生素B2为主要特色 。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症 。玉米油以富含维生素E为主要特色 。常吃不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治动脉硬化及冠心病 。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E 。常吃可以增强体力及耐力,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血” 。玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效 。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病 。
二、红薯
红薯又称甘薯或者地瓜 。以往,人们常吃红薯看成是贫穷的表现 。其实,红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面 。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品 。美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻 。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物 , 属于胶原和粘多糖类物质 。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,预防心血管疾病 。所以,红薯是孕妇的营养保健食品 。
三、糙米
糙米也十分适合孕妇食用 。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称赞糙米具有“和五脏、好颜色”之妙用 。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1.8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克 。上述这些营养素都非常适宜孕妇食用,可以满足胎儿发育的需要 。
孕妇最宜吃的粗粮搭配21、精白米+全谷物
精白米和全谷物的搭配比例通常为2:1或1:1 。
例如,2份大米和1份小米 , 做成大米小米饭 。2
【孕妇吃什么杂粮饭好些】2、精白米+全谷物+杂豆类
精白米、全谷物和杂豆类的搭配比例可为2:1:1 。
例如,2份大米、1份黑米和1份红小豆,做成黑米红豆饭 。3
3、精白米+全谷物+薯类
精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1 。
例如,2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯饭 。
4、精白米+全谷物+杂豆类+薯类
例如,3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯,做成红豆薏米红薯饭 。
另外,如果希望杂粮饭吃起来更加的香甜美味,还可以适当加入花生、芝麻粉、葡萄干、大枣等食材 。
5、推荐杂粮食谱
黑米杂粮饭
食材:黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻
做法:
黑米,糙米洗净后需提前浸泡一夜 , 然后将所有的米一起放入电饭锅中,加入平时煮饭的水 , 压下电饭煲开关 , 煮好后在饭上撒点芝麻即可 。
燕麦米杂粮饭
食材:燕麦米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁
做法:全部材料都洗净泡3个小时,然后放入砂锅中,加水(大概高出食材1厘米左右),大火煮开后关小火,煮20分钟,再关火焖20分钟 。
孕妇最宜吃的粗粮搭配31、玉米
玉米有“粗粮中的黄金”之称 。玉米中含有镁、多种维生素、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分 。镁可以帮助孕妈舒张血管 , 促进肠壁的蠕动,促进胆汁的分泌,帮助孕妈排泄体内的废物,对新陈代谢有很大的帮助 。
玉米的胚芽和花粉,富含最天然的维生素E,孕妈常吃可以增强体力、耐力,还能有效的预防“妊娠巨幼红细胞性贫血” 。
用玉米须代替茶叶煎水,孕妈喝了有清热、消食、止血、止泻、利尿、降压的功效 。还能预防妊娠高血压、肝胆炎症、以及消化不良等疾病 。
2、红薯
红薯中富含淀粉、钙、铁等矿物质,其本身所含有的氨基酸、维生素A、B族维生素、维生素C,以及纤维素的含量,都要远高于那些细粮 。除此之外,红薯中还含有一种类似于雌性激素的物质,孕妈食用后对皮肤很有好处 。
红薯中还含有的粘蛋白 , 是一种多糖和蛋白质的混合物 。这种物质能够促进胆固醇的排泄,防止脂肪沉淀,能够维护动脉血管的弹性 , 有效的保护孕妈的'心脏,预防心血管疾病的发生 。
3、荞麦
荞麦相较于其它粗粮来说,能提供更全面的蛋白质,是喜欢吃素食的孕妈的首选 。荞麦中的蛋白质中,还含有赖氨酸的成分,能够促进胎儿的发育 , 增强孕妈的免疫功能 。
荞麦中的铁、锌、锰,以及膳食纤维的含量 , 比一般谷物的含量要多,还富含维生素E、烟酸,和芦丁 。芦丁可以降低血脂和胆固醇,有软化血管,保护视力 , 预防脑血管出血的作用 。烟酸能够促进新陈代谢,提高解毒能力 。
虽然粗粮对孕妈有很大的好处,但是也需要注意技巧:
1、孕妈吃粗粮要遵循粗粮细做的原则;
2、吃粗粮的同时不能吃奶制品、补铁食物、补钙食物,或者是药物一起吃,最好间隔40分钟;
3、孕妈吃粗粮时应该多喝水 , 补充丢失的水分 , 避免出现便秘;
4、孕妈少吃过多的粗粮,避免给肠胃造成负担 。
###其它资料参考###众所周知,粗粮在我们生活当中也是比较常见的,很多减肥人士在减肥期间都会吃一些粗粮,因为粗粮的营养价值丰富,同时热量也比较低,所以粗粮就得到了大家的喜爱 。女性朋友在怀孕期间适当的吃一些粗粮,对于身体以及胎儿的生长发育有一定的促进作用,接下来小编就为大家介绍一下孕妇在孕期都可以吃哪些粗粮?
一、孕期都可以吃哪些粗粮?首先我们要知道粗粮的营养价值非常的丰富,同时测量在我们生活当中是必不可少的一种食物,不管是减肥人士还是小朋友,都比较喜欢吃粗粮,在生活当中适当的吃一些粗粮,对于身体的好处也有很多,尤其是一些女性朋友在怀孕期间也是要适当的吃一些粗粮的,粗粮不仅能够增加孕期的营养,同时对于胎儿的生长发育有一定的促进作用 。女性朋友可以多吃一些玉米,黑米,紫米 , 大麦,燕麦,高粱,红薯,紫薯,马铃薯等这些粗粮口感不仅非常的好,同时能够做出来的美食也非常的高,里面的热量也比较少,对于想要维持孕期体重的孕妈来说,是一种比较好的选择 。另外女性朋友适当的吃一些粗粮 , 不仅有益于孕期多种营养的补充,同时还能够促进孕妈肠道的蠕动,减少便秘现象的发生 。
二、结语由此可见,孕妇在孕期吃的粗粮还是有很多的,另外粗粮当中的微量元素很多,对于孕妇来说适当的吃一些粗粮,不仅能够提高机体的免疫力,同时还能够促进胎儿的生长发育 , 促进肠道的蠕动,减少一些疾病的发生 。
最后孕妇在怀孕期间一定要定期的体检,体检不仅能够看得清楚孕妇的身体健康,同时也能够看得清楚胎儿的生长发育情况 , 还要适当的运动运动,也能够促进宝宝的骨骼发育,帮助宝宝的身体健康,情况越来越好 。
###其它资料参考### 孕期杂粮粥最佳配方有哪些
孕期杂粮粥最佳配方有哪些,五谷杂粮含蛋白质丰富,营养全面,对于孕妈妈来说是一个很好的东西,而且多喝杂粮粥也是有好处,我和大家一起来看看孕期杂粮粥最佳配方有哪些 。
孕期杂粮粥最佳配方有哪些1红豆粥
原料:红豆,黑米,白砂糖 。
做法:
1、红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上;
2、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里 , 大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可 。
功效:李时珍称红豆为“心之谷”,可健脾益胃,通气除烦 , 益气补血,有很好的利尿作用 , 有利于缓解孕期浮肿现象 。
绿豆银耳粥
原料:粳米200克,绿豆100克 , 银耳30克,白糖、山楂糕各适量 。
做法:
1、将绿豆用清水泡4小时 , 银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小?。痪滋韵锤删唬?
2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳 , 用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠;
3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成 。特点:色泽美观,酸甜适口 。
功效:此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品 。
小米红糖粥
原料:小米100克,红糖适量 。
做法:
1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘;
2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成 。特点:此粥粘糯香甜 。功效:小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的 。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用 。
糯米粥
原料:糯米100克,水800克 。
做法:
1、糯米拣去杂物 , 淘洗干净;
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后 , 滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用 。特点:滑润粘稠,清香爽口 。
功效:此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用 。
大枣桂圆粥
原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克 。
做法:
1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净;
2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火;
3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可 。特点:气香,味甜 。
功效:此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复 。
孕期杂粮粥最佳配方有哪些2五谷杂粮粥
食材:黑糯米120克,白糯米60克,红豆60克,花生100克,板栗100克 。
做法:
1、把各种食材清洗干净 。把黑糯米、白糯米、红豆、花生放在一起,倒入清水 , 下手抓洗干净 。清洗干净的食材倒入锅中,加入清水,盖上盖子开火煮开5分钟,焖10分钟 。
2、焖好后将其倒入焖锅中,按婴儿粥炖2个小时,在炖了一个小时的时候把板栗加进去 , 盖上盖子继续炖 。
3、时间到了后粥就炖好了,可以根据自己的`口味喜好加白糖、红糖或者冰糖,如果是加冰糖的话 , 可以提前半小时加进去 。
功效:这款五谷杂粮粥味道醇厚,营养丰富,口感好 。特别适合天气转凉食用,暖身更暖胃 。
五谷杂粮饭
材料:大米100g , 红豆10g,绿豆10g,燕麦10g,糙米10g,高粱面10g,水180g 。
做法:
1、将各种杂粮用冷水浸泡4 小时以上,红豆、绿豆可以浸泡过夜 。
2、把泡好的杂粮控干水分和大米混合,然后加入水 , 放到电饭煲里煲成米饭 。
3、用筷子趁热把米饭拌散即可 。
孕期杂粮粥最佳配方有哪些3孕妇吃五谷杂粮注意事项
虽然准妈咪们吃粗粮有诸多好处,但有好处的同时也有坏处 。如果怀孕期内准妈咪们摄入过多的粗粮,就会直接影响到人体对其他营养的吸收,营养不均衡同样对胎儿生长发育不利 。
怀孕之后准妈咪们可以适当摄入粗粮,但一定要记得不能把粗粮当成主食 , 每天只吃粗粮,不吃其他食物,这会对健康造成损伤 。尽管粗粮营养价值高,能促进消化系统的健康,但准妈妈还是要本着均衡营养的.原则安排孕期的饮食 。
五谷杂粮只要我们合理的食用,都能充分吸收它们提供的丰富的营养 , 从而让我们的健康更有保障,大家 一定要注意饮食,俗话说身体是*的本钱,只有身体好了,才能更好的工作,更好的生活 。