黑李子是营养价值非常不错的一种水果，李子吃起来味道酸甜，美味可口，具有很多的功效，可以促进消化，黑李子一般颜色呈黑紫色，具有生津活血、润肠利尿等非常不错的作用，还能够治疗缓解一些疾病 ， 黑李子具体有哪些功效作用呢？
1、黑李子的营养价值
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌 ， 有增加肠胃蠕动的作用 ， 因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸 ， 如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等 ， 生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用 ， 并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中 ， 有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效 。
中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效 。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状
2、黑李子功效和作用
【黑李子营养价值有哪些？黑李子适合哪些人群食用？】 李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效 ， 唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之” 。
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处 。
李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，用李树花擦面 ， 可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“驻色酒”之称，实为现代美容养颜不可多得的天然精华 。
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克 ， 铁0.3毫克，钾130毫克 ， 维生素c2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等 。
3、黑李子适合人群
李子一般人都能使用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用 。
1.发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。
2.李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。
3.多食易生痰湿、伤脾胃 ， 又损齿 。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。
4、黑李子食疗作用
李子性平、味甘、酸；入肝、肾经 。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；
主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症 。
5、黑李子食物相克
李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食 。（引自《饮食须知》）
6、李子不熟怎么办
1、如果不急着吃的话 ， 可以直接等李子放熟了再吃 。
2、或者如果想要李子熟得快一点，可以将李子和一些熟了的水果放在一起，如苹果、香蕉和梨子等，这样能起到快速催熟的效果 。
3、如果想现在就直接吃的话，不妨做成酸甜李子，即将李子洗净后划一些小口，然后放在锅里煮，李子变色后捞出来滤干，加入少量盐和糖搅拌均匀即可食用 。
7、怎么挑选优质的李子
1、用手轻轻摸一摸李子 ， 如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子 。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子 。当然 ， 捏起来很软的，成熟度太高 ， 不宜购买，也放不长时间 。
2、可以找个比较好的李子 ， 咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要 。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子 。
3、看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆 ， 表面光滑 。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要 。颜色选果皮光亮、半青半红的较好 。
4、把李子放进水杯里，如果李子长时间漂浮在水面上，这样的李子很可能有毒，不要购买 。反之是正常的无害的李子 。
5、留意喷洒农药的李子，最好不要买 。农药残留对人体有害 ， 像表面有粉状残留的李子一般都喷了农药，购买时要看仔细了 。
上面为大家介绍了一些黑李子的营养功效 ， 是不是很不错呢？梨子能促进消化，还有美容养颜的作用，适合很多人群食用，大家平时可以选购一些黑李子吃，对身体有不错的保健功效，上面也为大家介绍了李子的挑选方法 ， 可以了解下哦！